Cumi Sambal Pedas.

Lagi mencari inspirasi resep cumi sambal pedas yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal cumi sambal pedas yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cumi sambal pedas, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan cumi sambal pedas yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah cumi sambal pedas yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Cumi Sambal Pedas menggunakan 13 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Cumi Sambal Pedas:

1. Sediakan 500 gr cumi.
2. Ambil Jeruk nipis (ambil airnya).
3. Ambil Secukupnya Air untuk merebus cumi.
4. Gunakan 1 sdt kaldu bubuk.
5. Ambil secukupnya Gula garam.
6. Siapkan 4 lrmbar daun jeruk.
7. Sediakan Minyak goreng untuk menumis.
8. Ambil Bumbu halus.
9. Siapkan 6 siung bawang merah.
10. Sediakan 3 siung bawang putih.
11. Sediakan 5 buah cabe merah besar.
12. Sediakan 9 buah cabe rawit kecil.
13. Siapkan 1/2 sdt terasi.

Resep lain : Bagaimana Menyiapkan Asam manis ikan bumbu sederhana, Menggugah Selera

Langkah-langkah membuat Cumi Sambal Pedas:

1. Bersihkan cumi dari tinta hitamnya,cuci bersih beri perasan air jeruk diamkan ±8 menit cuci lagi,sisihkan.
2. Didihkan air masukkancumi rebus ±2-3 menit angkat dan potong².
3. Siapkan bumbu dan haluskan.
4. Panaskan minyak goreng diwajan tumis bumbu dan dan Jeruk hingga harum dan tanak,masukkan cumi aduk rata.
5. Beri garam,gula dan kaldu bubuk masak sampai matang (jangan melebihi 15 menit karena akan menjadikan cumi alot) tes rasa angkat dan sajikan dengan nasi putih hangat.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Cumi Sambal Pedas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :