Rendang jengkol empuk pedas manis (porsi besar).

Anda sedang mencari ide resep rendang jengkol empuk pedas manis (porsi besar) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal rendang jengkol empuk pedas manis (porsi besar) yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rendang jengkol empuk pedas manis (porsi besar), mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan rendang jengkol empuk pedas manis (porsi besar) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat rendang jengkol empuk pedas manis (porsi besar) sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Rendang jengkol empuk pedas manis (porsi besar) menggunakan 18 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Rendang jengkol empuk pedas manis (porsi besar):

1. Siapkan 2 kg jengkol.
2. Sediakan 20 bawang putih.
3. Ambil 28 bawang merah.
4. Ambil 1 ons Cabe merah besar.
5. Siapkan 2 ons Cabe merah setan.
6. Gunakan 3 ruas jari Lengkuas.
7. Ambil 2 ruas jari Jahe.
8. Ambil secukupnya Kunyit.
9. Ambil Serai (4 batang).
10. Siapkan Daun salam (5 lembar).
11. Siapkan Daun jeruk (5 lembar).
12. Ambil secukupnya Pala bubuk.
13. Sediakan secukupnya Gula merah.
14. Siapkan secukupnya Garam.
15. Ambil secukupnya Totole.
16. Gunakan 4/65 ml Santan cara.
17. Siapkan secukupnya Kayu manis.
18. Siapkan secukupnya Air.

Resep lain : Resep Nastar Lebaran Anti Gagal

Langkah-langkah membuat Rendang jengkol empuk pedas manis (porsi besar):

1. Rebus terlebih dahulu jengkol dengan air mendidih, supaya jengkol cepat empuk saya tambahkan nanas (boleh diskip), jika jengkol sudah empuk matikan kompor dan tiriskan..
2. Buang kulit jengkol yang telah mengelupas lalu geprek satu persatu jengkol jangan sampai hancur..
3. Bland bumbu boleh diuleg bawang merah, bawang putih, cabai, kunyit.
4. Tumis bumbu halus sampai harum supaya tidak langu.
5. Tambahkan laos geprek, jahe geprek, serai geprek, daun jeruk, daun salam, kayu manis, pala aduk rata.
6. Tambahkan air dan santan sambil diaduk2 sampai santan mendidih, masukkan jengkol dan bumbu pelengkap lainnya (gula, garam, totole).
7. Diaduk2 sebentar hingga air sedikit berkurang, tutup..
8. Cek rasa, jika sudah enak matikan api. Jengkol siap dihidangkan dengan nasi hangat dijamin mantul 👍.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Rendang jengkol empuk pedas manis (porsi besar) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :