Ayam Lada Hitam.

Lagi mencari ide resep ayam lada hitam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam lada hitam yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam lada hitam, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ayam lada hitam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ayam lada hitam yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam Lada Hitam menggunakan 9 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ayam Lada Hitam:

1. Siapkan 1 bh dada ayam potong dadu.
2. Gunakan 1 bh bawang bombai.
3. Gunakan 2 bh cabe besar.
4. Ambil 1 bh bawang putih cincang.
5. Siapkan Secukupnya gula, garam, penyedap, saos tomat dan saos lada hitam.
6. Sediakan Bumbu marinasi.
7. Siapkan 1 sdm saos tiram.
8. Sediakan 1 sdm kecap asin.
9. Gunakan Tepung serbaguna dan tepung tapioka.

Resep lain : Cara Gampang Membuat Kripik tempe airfryer yang Enak

Langkah-langkah membuat Ayam Lada Hitam:

1. Marinasi ayam yang sudah dibersihkan dan dipotong dadu dengan saos tiram dan kecap asin selama kurang lebih 10-15menit.
2. Balurkan ayam yang sudah dimarinasi dengan 4 sdm tepung serbaguna dan 2 sdm tepung tapioka.
3. Goreng ayam hingga matang dan kecoklatan lalu tiriskan.
4. Siapkan campuran saos lada hitam, saos tomat, gula, garam, penyedap dan beri air, aduk hingga rata.
5. Tumis bawang putih cincang, bawang bombai dan cabe dengan sedikit margarin.
6. Tambahkan campuran bumbu cair yang sudah di buat. Koreksi rasa apabila ingin lebih kental bisa ditambahkan sedikit larutan maizena.
7. Setelah bumbu lada hitam matang matikan kompor dan masukkan ayam yang sudah di goreng tadi. Aduk2 hingga bumbu merata. Ayam lada hitam siap dihidangkan.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam Lada Hitam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!

Resep lainnya :