Bakwan. Bakwan is a vegetable fritters, made from beansprout, shredded carrot and cabage, corn, scallions, and seasoned with garlic, salt and pepper, mixed with flour and water. There are other variety of bakwan such as shrimp bakwan that use shrimp too and corn bakwan that only use corn. Bakwan is one of the most common street food varieties found in Indonesia.

Bakwan (Chinese: 肉丸; Pe̍h-ōe-jī: bah-oân) is a vegetable fritter or gorengan from Indonesian cuisine. Bakwan are usually sold by traveling street vendors. The ingredients are vegetables; usually beansprouts, shredded cabbages and carrots, battered and deep fried in cooking oil.

Lagi mencari inspirasi resep bakwan yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bakwan yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Bakwan is a vegetable fritters, made from beansprout, shredded carrot and cabage, corn, scallions, and seasoned with garlic, salt and pepper, mixed with flour and water. There are other variety of bakwan such as shrimp bakwan that use shrimp too and corn bakwan that only use corn. Bakwan is one of the most common street food varieties found in Indonesia.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bakwan, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan bakwan enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat bakwan yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Bakwan menggunakan 13 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Bakwan:

1. Siapkan 1/4 bagian kol iris tipis.
2. Siapkan 8 wortel parut kasar (sy pake 2 wortel).
3. Siapkan 10 batang bawang daun iris kasar.
4. Sediakan 5 batang seledri iris kasar.
5. Ambil 1 bungkus masako ayam (aselinya pake royko ayam).
6. Sediakan 8 sdm tepung terigu.
7. Sediakan 3 sdm tepung beras.
8. Siapkan 125 ml air.
9. Gunakan 1/2 sdt garam.
10. Ambil Bumbu Halus.
11. Gunakan 3 sdm ketumbar (sy pake 1 sdm).
12. Sediakan 5 siung bawang putih (sy pake 2 siung).
13. Ambil 2 biji kemiri (sy pake 1 biji).

Resep lain : Resep Bubur candil ubi, Bisa Manjain Lidah

In West Java bakwan is known as 'bala-bala'. It is similar to Japanese yasai tenpura (vegetable tempura) or. To prepare Crispy Bakwan Sayur Recipe (No Onion No Garlic Vegetable Fritter), in a mixing bowl, combine all purpose flour, rice flour, turmeric powder, red chilli powder, salt, sugar, and ground pepper. Add water and mix well, make sure there are no lumps.

Langkah-langkah membuat Bakwan:

1. Campurkan semua bahan dan bumbu halus dalam satu wadah.
2. Aduk rata.
3. Goreng dengan terendam minyak sampai dengan kocoklatan dan garing.
4. Angkat tiriskan dan siap sajikan😋.

Add shredded cabbage and shredded carrot in the batter and mix well. Other varieties of bakwan might incorporate meats or seafood, such as shredded fish, minced meat, or prawns. Sometimes meats and vegetables are both included, such as in bakwan jagung udang, which has both prawns and corn. To identify the type of bakwan being made or sold, the main ingredients are simply affixed to the name bakwan, e.g., bakwan sayur for vegetable bakwan, bakwan ikan for fish. Bakwan Sayur - Vegetables Fritter Batter for bakwan/Indonesian fritters.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Bakwan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :