Semur Ayam Sederhana. Ayam kampung, dada maupun paha sesuai selera • kentang, potong- potong goreng sebentar • Tomat • bawang merah, cincang kasar • bawang putih, cincang kasar • jahe, cincang kasar • serai, keprek • Kayu manis, bunga Lawang, cengkeh secukupnya. Tumis bumbu halus hingga harum dan berubah warnanya menjadi lebih gelap. Lalu tambahkan air, kecap manis, garam dan kaldu bubuk, aduk rata kembali.

Semur yang merupakan makanan khas Indonesia merupakan sajian daging rebus yang dimasak dalam kuah kecap. Agar nutrisinya lengkap, tak jarang semur ditambahkan aneka sayuran dan protein lainnya seperti tahu dan telur. Resep semur pun tak hanya berkuah kental, ada juga semur dengan kuah bening.

Sedang mencari inspirasi resep semur ayam sederhana yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal semur ayam sederhana yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ayam kampung, dada maupun paha sesuai selera • kentang, potong- potong goreng sebentar • Tomat • bawang merah, cincang kasar • bawang putih, cincang kasar • jahe, cincang kasar • serai, keprek • Kayu manis, bunga Lawang, cengkeh secukupnya. Tumis bumbu halus hingga harum dan berubah warnanya menjadi lebih gelap. Lalu tambahkan air, kecap manis, garam dan kaldu bubuk, aduk rata kembali.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari semur ayam sederhana, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan semur ayam sederhana yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah semur ayam sederhana yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Semur Ayam Sederhana menggunakan 16 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Semur Ayam Sederhana:

1. Sediakan 1 kg Ayam, potong sesuai selera.
2. Ambil 1 L air.
3. Siapkan 5 siung bawang putih, iris.
4. Ambil 9 butir bawang merah, iris.
5. Gunakan 2 lembar daun salam.
6. Siapkan 1/2 sdt pala bubuk.
7. Gunakan 2 cm kayu manis.
8. Ambil 2 bh cengkeh, (optional).
9. Ambil 5 sdm kecap manis.
10. Ambil 1/2 sdt gula pasir.
11. Siapkan 1 sdt garam.
12. Siapkan 1 sdt lada putih bubuk.
13. Siapkan Marinasi.
14. Ambil 1 sdt garam.
15. Gunakan 1/2 sdt kunyit bubuk.
16. Siapkan 2 1/2 sdt ketumbar bubuk.

Resep lain : Langkah Mudah untuk Menyiapkan Oseng Tempe Orek basah pedas manis Anti Gagal

Tak hanya memakai olahan daging sapi, Bunda juga bisa membuat semur dari protein hewani lainnya seperti ayam atau hati ayam. Ada juga yang senang dengan semur tahu, tempe, hingga ceker. Add salt, nutmeg and white pepper powder. When the soup boils, add the potatoes.

Cara menyiapkan Semur Ayam Sederhana:

1. Baluri ayam dengan bumbu marinasi merata, sisihkan.
2. Tumis bawang putih hingga agak kekuningan, masukkan bawang merah. Tumis hingga harum..
3. Masukkan ayam yang sudah di marinasi beserta bumbu marinasi nya, juga masukkan daun salam, kayu manis, cengkeh, dan pala bubuk. Aduk hingga ayam berubah warna..
4. Beri kecap manis, masak hingga berbuih, aduk rata. Tuangkan 250ml air, gula dan garam. Masak hingga kuah menyusut dan ayam menyerap bumbu (kurleb 5 menit dengan api sedang).
5. Tuangkan kembali 750ml air, dan masak hingga ayam empuk dengan api kecil. Aduk sesekali..
6. Tambahkan lada putih bubuk, aduk rata, masak sebentar..
7. Matikan api, keluarkan (buang) cengkeh dan kayu manis. Semur Ayam Sederhana siap disajikan hangat. Akan lebih nikmat jika diberi taburan bawang goreng..

Lihat juga cara membuat Semur ayam kentang dan masakan sehari-hari lainnya. Dengan memakai Cookpad, kamu menyetujui Kebijakan Cookie dan Ketentuan Pemakaian. Langkah pertama masih sama yaitu dengan mencuci bersih daging ayam, kemudian lumuri dengan garam dan merica. Panaskan minyak di penggorengan lalu goreng ayam dengan api sedang sampai warnanya berubah kuning kecoklatan. Semur Ayam Cita Rasa Belanda Dan Indonesia (Smoor Ajam) Membuat semur ayam membawa kembali kenangan nenek saya.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Semur Ayam Sederhana yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!

Resep lainnya :