Pepes Tahu Jamur Tiram.

Lagi mencari ide resep pepes tahu jamur tiram yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal pepes tahu jamur tiram yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pepes tahu jamur tiram, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan pepes tahu jamur tiram enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat pepes tahu jamur tiram yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Pepes Tahu Jamur Tiram memakai 18 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Pepes Tahu Jamur Tiram:

1. Ambil 10 potong tahu putih haluskan dg garpu.
2. Sediakan 200 gr jamur tiram cuci bersih lalu cincang kasar.
3. Sediakan 3 siung bawang merah iris.
4. Siapkan 4 siung bawang putih iris.
5. Siapkan 3 cabe kriting merah iris.
6. Sediakan 3 cabe rawit merah iris.
7. Sediakan 1 tomat merah iris.
8. Sediakan 1 tomat hijau iris.
9. Sediakan 1 ikat kemangi ambil daunnya saja.
10. Siapkan 1 batang daun bawang iris.
11. Gunakan 1 barang sereh ambil putihnya iris halus.
12. Siapkan 3 lembar daun jeruk buang tengahnya lalu iris tipis2.
13. Gunakan 1/3 sdt lada bubuk.
14. Ambil 1/2 sdt garam.
15. Ambil 1/2 sdt gula pasir.
16. Siapkan secukupnya kaldu jamur bubuk.
17. Ambil 2 butir telur.
18. Ambil secukupnya daun pisang dan tusuk gigi.

Resep lain : Bagaimana Membuat Ayam goreng saos asem manis pedas, Menggugah Selera

Cara membuat Pepes Tahu Jamur Tiram:

1. Tumis duo bawang sampai wangi dan layu lalu masukkan potongan cabe dan tomat aduk rata..
2. Setelah agak layu masukkan jamur tiram yg sudah dipotong2 tambahkan gula garam dan lada bubuk masak sampai jamur layu lalu sisihkan.
3. Haluskan tahu putih kemudian campur jamur yg sudah dimasak tadi masukkan jg telur, daun kemangi dan daun bawang serta cincangan daun jeruk dan irusan batang sereh tambahkan gula dan garam secukupnya dan kaldu jamur lg bila perlu aduk sampai tercampur rata.
4. Ambil daun pisang lalu taruh adonan pepes diatasnya semat dg tusuk gigi. lakukan sampai smua adonan habis. kemudian kukus 35 menit atau sampai matang.
5. Siap disajikan 😍😍.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan pepes tahu jamur tiram yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :