Biji Ketapang empuk dan renyah. Jakarta - Camilan khas Betawi berbentuk biji ketapang ini rasanya manis gurih dan renyah. Camilan sederhana dari tepung terigu dan kelapa ini bentuknya mirip biji tanaman ketapang. Digoreng garing dengan rasa sedikit keras tetapi manis renyah.
Masukkan gula pasir putih, garam dapur dan vanili.
Campurkan dengan kocokan telur sampai benar-benar rata.
Untuk membuat biji ketapang, diperlukan beberapa bahan mulai dari tepung terigu, margarin, gula pasir, santan dan kelapa parut.
Sedang mencari inspirasi resep biji ketapang empuk dan renyah yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal biji ketapang empuk dan renyah yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Jakarta - Camilan khas Betawi berbentuk biji ketapang ini rasanya manis gurih dan renyah. Camilan sederhana dari tepung terigu dan kelapa ini bentuknya mirip biji tanaman ketapang. Digoreng garing dengan rasa sedikit keras tetapi manis renyah.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari biji ketapang empuk dan renyah, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan biji ketapang empuk dan renyah yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah biji ketapang empuk dan renyah yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Biji Ketapang empuk dan renyah menggunakan 6 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Biji Ketapang empuk dan renyah:
- Sediakan 1/4 terigu.
- Ambil 1 butir telur.
- Gunakan 4 sdm margarin (sya pake Forvita).
- Gunakan 5 sdm gula putih (boleh ditambah jika sangat suka manis).
- Ambil 1 bungkus vanili (gak pake jg gpp,sya ga pake Krn Lg ga ada stok.
- Siapkan Sedikit garam.
Resep lain : Cara Gampang Membuat Kelepon cookies yang Lezat
Gunakan tepung terigu protein sedang agar biji ketapang bertekstur empuk dan renyah. Perhatikan juga penggunaan santan kentalnya, pastikan memakai santan segar. Inilah cara membuat kue Biji Ketapang yang renyah dan empuk. Masukkan tepung terigu dan uleni hingga kalis Setelah Kalis ambil sedikit adonan pilin menyerupai tali lalu gunting kecil-kecil atau sesuai selera Goreng adonan yang telah digunting menggunakan api kecil Setelah berwarna kuning keemasan angkat Setelah biji Ketapang matang dinginkan terlebih dahulu setelah itu baru dimasukkan kedalam toples.
Cara menyiapkan Biji Ketapang empuk dan renyah:
- Kocok telur dan gula sampai larut. (Saya hanya pake Garpu).
- Masukkan margarin yg sdh di cairkan..
- Masukkan terigu secara perlahan, kemudian garam, dan Vanilli..
- Uleni sampai Kalis (tidak menempel ditangan).
- Kemudian pilin2, dan gunting menyerong..
- Dan lgsg di goreng ya, agar Tdk Pd menempel..
Resep Kue Biji Ketapang Empuk dan Renyah. Ada banyak sekali variasi Kue Biji Ketapang yang biasa di sajikan. Anda pasti pernah mendengar Resep Biji Ketang NCC, Biji Ketapang Asin atau Resep Kue Biji Ketapang Keju. Pada intinya, semua variasi resep di atas mempunyai bahan-bahan yang hampir mirip. Anda harus menggunakan tepung terigu protein sedang supaya biji ketapang teksturnya renyah dan empuk.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan biji ketapang empuk dan renyah yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :