Donat Kentang (Krispi).

Lagi mencari inspirasi resep donat kentang (krispi) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal donat kentang (krispi) yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari donat kentang (krispi), pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan donat kentang (krispi) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah donat kentang (krispi) yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Donat Kentang (Krispi) menggunakan 13 bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Donat Kentang (Krispi):

1. Ambil 250 gr tepung terigu protein sedang.
2. Siapkan 100 gr kentang halus.
3. Ambil 35 gr gula pasir.
4. Gunakan 100 ml air/susu.
5. Ambil 6 gr ragi.
6. Gunakan 30 gr margarin cair (atau unsalted butter + garam).
7. Siapkan 1 butir kuning telur.
8. Ambil 1/4 sdt baking powder.
9. Gunakan 2 sdm susu bubuk.
10. Siapkan Bahan lainnya:.
11. Ambil Buttetcream.
12. Sediakan Meses.
13. Gunakan 1/2 kg Minyak padat untuk menggoreng.

Resep lain : Resep Bihun Jagung Goreng, Bisa Manjain Lidah

Langkah-langkah menyiapkan Donat Kentang (Krispi):

1. Campur tepung terigu, ragi, gula, baking powder, dan susu bubuk aduk rata..
2. Tambahkan kentang yang sudah dihaluskan, aduk terus dengan sumpit hingga mirip gumpalan pasir..
3. Campurkan kuning telur, air, dan margarin cair aduk rata. Lalu Campurkan bahan cair dan bahan kering, aduk hingga tercampur rata..
4. Simpan dalam wadah lalu tutupi dengan cling wrap diamkan 30 menit..
5. Uleni adonan sebentar lalu diamkan 5-10 menit..
6. Olesi talenan dan rolling pin dengan sedikit minyak. Pipihkan adonan, pastikan seluruh permukaan sama rata lalu cetak dengan cetakan donat..
7. Diamkan donat selama 20 menit atau sampai mengembang.Tutup dengan kain bersih..
8. Panaskan minyak, gunakan api kecil lalu goreng hingga kuning keemasan. Setelah satu menit balik donat. Lalu tiriskan.
9. Beri toping sesuai selera. Sajikan.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Donat Kentang (Krispi) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!

Resep lainnya :