Kastengel. Kaasstengels (// ()), Kastengel or kue keju are a Dutch cheese snack in the shape of sticks. Owed to its colonial links to the Netherlands, kaasstengels are also commonly found in Indonesia. The name refers to its ingredients, shape and origin; kaas is the Dutch word for "cheese", while stengels means "sticks".

Whip the butter and egg until just combined. Do not overbeat the butter or the kastengel crumbles easily after being baked. Use hand to combine into a dough.

Anda sedang mencari ide resep kastengel yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal kastengel yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kastengel, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan kastengel enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Kaasstengels (// ()), Kastengel or kue keju are a Dutch cheese snack in the shape of sticks. Owed to its colonial links to the Netherlands, kaasstengels are also commonly found in Indonesia. The name refers to its ingredients, shape and origin; kaas is the Dutch word for "cheese", while stengels means "sticks".

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat kastengel yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Kastengel menggunakan 7 bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Kastengel:

1. Ambil 300 gr tepung terigu.
2. Ambil 3 butir kuning telur (yg satu butir untuk olesan).
3. Sediakan 3 sdm maizena.
4. Gunakan 200 gr margarin.
5. Ambil 5 sdm gula halus.
6. Ambil 1 saset susu bubuk (27gr).
7. Gunakan 100 gr keju parut.

Resep lain : Bagaimana Menyiapkan Ayam semur kecap yang Enak

Add flour, corn starch, and grated cheese (you can add more to your liking). Add vanilla essence and mix until dough is smooth and not sticky. Shape the cookie dough to your liking. Baste with egg yolk and garnish with grated cheese.

Langkah-langkah membuat Kastengel:

1. Siapkan bahan..
2. Campur margarin, gula, dan 2 butir kuning telur..
3. Kocok hingga tercampur rata..
4. Masukkan tepung terigu, susu bubuk dan maizena ke dalam adonan margarin. Kocok dengan speed rendah..
5. Setelah tercampur rata adonan tepung. Masukkan parutan keju dan aduk dengan spatula hingga tercampur rata..
6. Uleni sampai bisa di bentuk..
7. Pipihkan adonan tepung, dengan botol (roll) iris sesuai selera. (maaf, gak punya alat rolingnya).
8. Olesi permukaan kastengel dengan telur, lalu beri parutan keju untuk toppingnya..
9. Oven kira² 30-40menit dengan api kecil. Ini saya pakai oven dari panci serbaguna..
10. Setelah matang jadi seperti ini Bunda.. selamat mencoba Bunda♥️.

Mix butter, egg yolks with a mixer then add the grated matured cheese. Knead in the mixture together with flour, maizena and baking powder. Brush each one with the egg yolk and sprinkle with grated cheddar. Place flour, cornstarch, and salt in a bowl of a stand-up mixer. Using a paddle attachment stir in low speed until the mixture resembles coarse meal.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan kastengel yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :