Siomay ikan tenggiri & daging ayam.

Sedang mencari inspirasi resep siomay ikan tenggiri & daging ayam yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal siomay ikan tenggiri & daging ayam yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari siomay ikan tenggiri & daging ayam, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan siomay ikan tenggiri & daging ayam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah siomay ikan tenggiri & daging ayam yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Siomay ikan tenggiri & daging ayam memakai 22 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Siomay ikan tenggiri & daging ayam:

1. Sediakan 350 gram daging ayam giling.
2. Gunakan 250 gram daging ikan cincang (tenggiri atau tuna).
3. Ambil 250 gr labu siam, kukus, haluskan.
4. Siapkan 80 ml santan kental instant.
5. Siapkan 500 gram tepung tapioka/kanji.
6. Sediakan 1 butir telur.
7. Siapkan 1 ikat daun bawang, cincang.
8. Ambil BUMBU DIHALUSKAN :.
9. Gunakan 7 butir bawang merah.
10. Gunakan 5 siung bawang putih.
11. Siapkan 1 sendok teh lada bubuk putih.
12. Ambil secukupnya Garam, gula, kaldu bubuk.
13. Gunakan BAHAN DAN BUMBU KACANG :.
14. Gunakan 300 gram kacang tanah, goreng.
15. Sediakan 5 siung bawang putih.
16. Ambil 3 butir cabai rawit.
17. Sediakan 5 butir cabai merah.
18. Ambil 3 butir gula jawa merah.
19. Siapkan 2 sdm air asam jawa.
20. Sediakan 500 ml air.
21. Siapkan secukupnya Garam, gula.
22. Ambil Minyak untuk menggoreng.

Resep lain : Cara Gampang Membuat Kuah lontong sayur(labu siam, ayam suir dan tahu), Bisa Manjain Lidah

Langkah-langkah membuat Siomay ikan tenggiri & daging ayam:

1. Campurkan daging ayam,ikan dan santan, aduk rata.
2. Masukan labu siam, telur, daun bawang, bumbu halus, garam dan gula.
3. Masukan tapioka, aduk rata. Sesuaikan tepung tapioka dengan kekentalan adonan, jika terlalu cair tambahkan kembali tepung. Adonan yang terbentuk tidak padat alias agak lembek..
4. Cetak dengan sendok dan masukan ke rebusan air atau bisa jg sambil dikukus.
5. Ketika siomay mengapung tunggu 10-15mnt agar tengahnya matang. Angkat.
6. Bumbu kacang : Goreng bawang putih sebentar hingga layu dan sedikit kecoklatan, lalu haluskan semua bahan sampai halus.Tambahkan air hingga tercapai kekentalan yang diinginkan. Lalu masak sampai minyaknya keluar.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Siomay ikan tenggiri & daging ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :