Soto Ayam Bening Berempah.

Sedang mencari ide resep soto ayam bening berempah yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal soto ayam bening berempah yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam bening berempah, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan soto ayam bening berempah yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan soto ayam bening berempah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Soto Ayam Bening Berempah memakai 27 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Soto Ayam Bening Berempah:

1. Siapkan Bahan utama.
2. Gunakan 1 ekor ayam.
3. Siapkan 1 ons toge.
4. Ambil 1 bks kecil soun.
5. Siapkan 1 ons kol putih.
6. Siapkan Air secukupnya untuk kuah.
7. Gunakan Minyak goreng untuk menggoreng ayam.
8. Sediakan Pelengkap.
9. Siapkan 2 batang daun bawang, di iris.
10. Sediakan 1 ons bawang merah, digoreng kering.
11. Sediakan secukupnya Kecap manis.
12. Gunakan 1 buah jeruk nipis, di iris.
13. Ambil 20 buah cabe rawit merah, rebus dan diuleg.
14. Ambil Bumbu yg di haluskan.
15. Ambil 1 sdt ketumbar.
16. Sediakan 1/2 sdt lada.
17. Gunakan 1/4 buah pala.
18. Siapkan 6 siung bawang merah.
19. Sediakan 4 siung bawang putih.
20. Ambil secukupnya Garam.
21. Sediakan secukupnya Penyedap rasa.
22. Siapkan Bahan tambahan yg dimasukkan ke kuah.
23. Siapkan 1 btg sereh, geprek.
24. Sediakan 1 ruas jahe, geprek.
25. Ambil 5 lembar daun jeruk.
26. Sediakan 5 batang cengkeh.
27. Siapkan 1 ruas kayu manis.

Resep lain : Cara Gampang Menyiapkan Kue sarang semut karamel Anti Gagal

Cara membuat Soto Ayam Bening Berempah:

1. Cuci bersih ayam, potong jd 12 bagian, lalu rebus dan masukkan bumbu cengkeh dan kayu manis.
2. Haluskan ketumbar, lada, pala, 6 siung bawang merah, 4 siung bawang putih, garam, tumis sampai harum dan masukkan ke rebusan ayam.
3. Masukkan ke dalam rebusan ayam, bumbu tambahan spt jahe geprek, sereh geprek, penyedap rasa dan daun jeruk. Rebus sampai ayam empuk. Masukkan irisan daun bawang saat terakhir..
4. Siapkan bahan pelengkap, rebus sebentar toge dan soun, iris2 kol putih.
5. Angkat ayam dari kuah nya, goreng dalam minyak secukupnya.
6. Hidangkan soto dengan bahan pelengkap bawang goreng, jeruk nipis peras, kecap manis dan cabe rawit rebus yg diuleg.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Soto Ayam Bening Berempah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!

Resep lainnya :