Soto Betawi daging+ paru simple.
Lagi mencari inspirasi resep soto betawi daging+ paru simple yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto betawi daging+ paru simple yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto betawi daging+ paru simple, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan soto betawi daging+ paru simple enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan soto betawi daging+ paru simple sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Soto Betawi daging+ paru simple menggunakan 20 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Soto Betawi daging+ paru simple:
- Sediakan 250 gram Paru sapi.
- Sediakan 250 gram daging sapi.
- Sediakan 1 bh kelapa tua besar / 2 kotak santan instan.
- Ambil 5 siung bawang putih.
- Ambil 10 siung bawang merah.
- Sediakan 2 cm jahe.
- Siapkan 1 bh biji pala keprak.
- Sediakan 6 bh cengkeh, 1 btg kayu manis.
- Gunakan 1/2 sdt lada.
- Gunakan 4 lbr daun salam.
- Siapkan 4 lbr daun jeruk.
- Sediakan 2 btg sereh.
- Gunakan 4 bh kentang, rebus.
- Sediakan 4 bh tomat.
- Gunakan 1 ikat daun bawang dan seledri, iris.
- Sediakan secukupnya kerupuk emping.
- Sediakan secukupnya bawang goreng.
- Sediakan secukupnya sambal.
- Siapkan secukupnya kecap manis.
- Gunakan 3 bh jeruk limo.
Resep lain : Resep Karedok (Lotek Atah), Bikin Ngiler
Cara membuat Soto Betawi daging+ paru simple:
- Rebus paru dgn bawang putih dan garam smpai empuk, goreng potong dadu.
- Potong daging kecil2, rebus daging dengan 1 bh bwg putih keprak dan sdikit jahe smpai setengah empuk, masukkan biji pala, cengkeh, daun jeruk, daun salam, sereh, kayu manis.
- Haluskan bawang putih, bawang merah, lada, tumis.
- Masukkan bumbu tumisan ke dlm rebusan daging.
- Masukkan santan ke dalam rebusan daging, didihkan smbil diaduk,.
- Sajikan dengan kentang yg udh direbus dan digoreng potong dadu, tomat, daun bawang dan seldri, bawang goreng dan krupuk emping, kecap dan jeruk limo secukupnya dan kasih sambal sesuai selera,.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat soto betawi daging+ paru simple yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :