Sate Kambing Bumbu Kecap. Sate Kambing Bumbu Sambal Kecap (Simple) daging kambing, potong kotak (sy pakai bagian paha) • kecap manis • sate secukupnya • Bumbu Halus (marinasi) : • Kl ngehalusin bumbu nya ngga pakai blender, lengkuasnya parut dl • Sambal Kecap : • kecap manis • margarin, cairkan. Lumuri potongan daging dengan bwang putih, merica dan air jeruk. Resep Sate Kambing Bumbu Kecap ini seakan tak pernah kehilangan popularitasnya.
Pada wadah, campurkan kecap manis, bawang merah, cabai rawit, dan jeruk limau.
Campur bumbu tumis, telur dan daging cincang.
Ambil sedikit adonan daging, kepalkan, tusuk dengan sebatang tusuk sate sambil dipadatkan.
Lagi mencari ide resep sate kambing bumbu kecap yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sate kambing bumbu kecap yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Sate Kambing Bumbu Sambal Kecap (Simple) daging kambing, potong kotak (sy pakai bagian paha) • kecap manis • sate secukupnya • Bumbu Halus (marinasi) : • Kl ngehalusin bumbu nya ngga pakai blender, lengkuasnya parut dl • Sambal Kecap : • kecap manis • margarin, cairkan. Lumuri potongan daging dengan bwang putih, merica dan air jeruk. Resep Sate Kambing Bumbu Kecap ini seakan tak pernah kehilangan popularitasnya.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sate kambing bumbu kecap, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan sate kambing bumbu kecap yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sate kambing bumbu kecap yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sate Kambing Bumbu Kecap memakai 19 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Sate Kambing Bumbu Kecap:
- Ambil 500 gr daging kambing, di potong kecil2 untuk sate.
- Siapkan 1/2 buah nanas ukuran besar.
- Ambil Secukupnya daun pepaya.
- Gunakan Bumbu Marinasi.
- Ambil 5 siung bawang merah.
- Ambil 3 siung bawang putih.
- Siapkan 1 butir kemiri.
- Sediakan 1 sdm ketumbar.
- Gunakan 1 sdm air asam jawa.
- Siapkan 1 sdt garam.
- Siapkan 3 sdm minyak sayur.
- Sediakan 1 sdm gula merah.
- Ambil 1 ruas kecil jahe.
- Sediakan Bumbu Kecap.
- Siapkan 1 buah tomat.
- Siapkan Secukupnya cabai merah.
- Ambil Secukupnya cabai rawit hijau.
- Sediakan 3 siung bawang merah, iris tipis.
- Sediakan 4 sdm kecap manis.
Resep lain : Cara Gampang Membuat Sambal Goreng Krecek Kentang (khas Jogja), Bikin Ngiler
Bakar sate hingga matang dan kecokelatan, angkat. Sambal: Campur Kecap Manis Bango dengan semua bahan, aduk. Tapi jika memililiki resep lainnya kamu bisa mencobanya sendiri. Resep Sate Kambing - Sate merupakan salah satu hidangan Nusantara yang disukai banyak orang.
Cara menyiapkan Sate Kambing Bumbu Kecap:
- Potong kecil-kecil nanas nya, kemudian di taburkan di atas daging kambing yang sudah di potong-potong, tutup dengan daun pepaya. Diamkan sekitar 30-45 menit..
- Tusuk-tusuk daging dengan tusuk sate.
- Masukkan semua bahan bumbu marinasi, kemudian blender sampai halus. Bisa juga di ulek manual jika tidak ada blender..
- Setelah 45 menit, cek daging nya. Umumnya sudah lembut dan lebih lunak..
- Tuang bumbu marinasi diatas daging kambing, aduk2 dengan tangan hingga semua sate terbumbui dengan rata. Diamkan sekitar 30 menit.
- Setelah 30 menit di marinasi, panggang sate diatas bara api sampai matang..
Rasanya yang enak, dengan bumbu rempah yang kuat membuat sate enak dinikmati bersama potongan ketupat / lontong, maupun sepiring nasi hangat. Saat ini ada banyak sekali olahan. Cara membuat: Haluskan semua bumbu, yakni bawang merah, bawang putih, ketumbar, kemiri, garam, asam jawa, dan daun jeruk. Siapkan bumbu oles, yakni kecap manis, merica bubuk, perasan jeruk nipis, dan minyak wijen. Tusuk daging kambing dengan tusuk sate.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sate kambing bumbu kecap yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :