Gurami Asam Manis Pedas.

Sedang mencari ide resep gurami asam manis pedas yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal gurami asam manis pedas yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gurami asam manis pedas, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan gurami asam manis pedas yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat gurami asam manis pedas yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Gurami Asam Manis Pedas memakai 16 jenis bahan dan 13 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Gurami Asam Manis Pedas:

1. Siapkan 2 ikan gurami.
2. Siapkan 2 ruas jahe.
3. Sediakan 1 jeruk nipis.
4. Ambil Secukupnya garam.
5. Siapkan 5 sdm Kecap manis.
6. Ambil 3 buah kemiri.
7. Ambil 1 sdt air asam jawa.
8. Siapkan Secukupnya merica.
9. Gunakan 5 siung bawang merah.
10. Sediakan 3 siung bawang putih.
11. Ambil 4 Cabai merah besar.
12. Ambil 4 Cabai rawit.
13. Ambil Minyak.
14. Ambil 1 Tomat.
15. Siapkan 1 timun (optional).
16. Sediakan Daun pisang untuk piring (optional).

Resep lain : Langkah Mudah untuk Membuat Menu sahur ke -16, Lezat Sekali

Langkah-langkah menyiapkan Gurami Asam Manis Pedas:

1. Potong sisi samping ikan dan keluarkan organnya, kerat sisik ikan dengan pisau.
2. Iris tipis menjadi 3 pada bagian tubuh ikan (agar bumbu meresap ke dalam). lalu cuci bersih.
3. Campurkan air, merica dan garam ke dalam mangkok lalu masukkan ikan ke dalam campuran tersebut..
4. Haluskan kemiri lalu sisihkan.
5. Haluskan jahe, sisihkan.
6. Haluskan bawang merah dan bawang putih lalu campur dengan air asam jawa, kemiri dan jahe yang telah dihaluskan.
7. Goreng langkah 6 hingga air agak sat. cirinya warna kecoklatan lalu matikan kompor..
8. Campurkan dengan kecap manis lalu aduk aduk menggunakan sendok. Sisihkan setengah saos untuk baluran akhir.
9. Goreng ikan dan balurkan saus kecap yang telah jadi (langkah 8) pada ikan, menggunakan kuas.
10. Bakar kedua sisi ikan dengan teflon..
11. Potong2 cabai dan tomat lalu campurkan dengan saus (setengahnya tadi). Masukkan juga minyak (kurang lebih 3 sdm) lalu panaskan dan aduk aduk hingga setengah mendidih.
12. Baluri ikan dengan saus (pada langkah 10).
13. Sajikan dengan timun.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Gurami Asam Manis Pedas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :