Tongseng Kambing Sederhana tanpa santan.

Sedang mencari ide resep tongseng kambing sederhana tanpa santan yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal tongseng kambing sederhana tanpa santan yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tongseng kambing sederhana tanpa santan, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan tongseng kambing sederhana tanpa santan yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat tongseng kambing sederhana tanpa santan yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Tongseng Kambing Sederhana tanpa santan memakai 18 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Tongseng Kambing Sederhana tanpa santan:

1. Sediakan 1/4 kg daging kambing dan sedikit tulang yang sudah dicuci bersih kemudian tiriskan.
2. Gunakan 1 buah serai digeprek.
3. Sediakan 2 lembar daun jeruk.
4. Ambil 1 sdt lada putih bubuk.
5. Siapkan 350 ml air.
6. Ambil 1 buah tomat diiris.
7. Ambil 5 buah cabai rawit iris.
8. Sediakan Kubis secukupnya potong.
9. Gunakan 2 sdm Kecap manis.
10. Sediakan Minyak goreng untuk menumis.
11. Siapkan Garam.
12. Siapkan Kaldu jamur.
13. Ambil Bahan yang dihaluskan.
14. Ambil 8 siung bawang merah.
15. Sediakan 5 siung bawang putih.
16. Siapkan 5 buah cabai merah.
17. Ambil 1 ruas jahe.
18. Gunakan 1 ruas kunyit.

Resep lain : Resep Snack MPASI Bubur Sumsum pir Biskuit yang Sempurna

Langkah-langkah menyiapkan Tongseng Kambing Sederhana tanpa santan:

1. Siapkan wajan, panaskan minyak goreng secukupnya.
2. Tumis bumbu halus, serai, dan daun jeruk sampai harum.
3. Masukan daging kambing serta tulangnya sambil diaduk rata.
4. Tuang air sedikit demi sedikit sampai dagingnya terendam semua. Diamkan sampai mendidih.
5. Setelah mendidih masukan garam secukupnya, kaldu jamur, kecap manis, dan lada bubuk. Diamkan sebentar sampai bumbu meresap kemudian Koreksi rasa..
6. Kecilkan api, tutup masakan, biar air tidak cepat menyusut, bumbu lebih meresap sempurna dan dagingnya cepat empuk..
7. Setelah daging empuk, bumbu meresap dan airnya mulai mengental. Masukan kubis, tomat, dan cabai. Tunggu sebentar sampai agak layu. Tonseng kambing siap dihidangkan..

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat tongseng kambing sederhana tanpa santan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :