Kumpulan Resep Lainnya

Bagaimana Membuat Tongseng kambing (jerohan) yang Sempurna

LEZAT, NIKMAT, MUDAH dan Anti GAGAL.

Tongseng kambing (jerohan).

Tongseng kambing (jerohan)

Lagi mencari ide resep tongseng kambing (jerohan) yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal tongseng kambing (jerohan) yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tongseng kambing (jerohan), pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan tongseng kambing (jerohan) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan tongseng kambing (jerohan) sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Tongseng kambing (jerohan) memakai 24 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Tongseng kambing (jerohan):

  1. Ambil 200 gr jerohan kambing.
  2. Sediakan 3 cm lengkuas.
  3. Sediakan 1 batang serai.
  4. Sediakan 3 lembar daun jeruk.
  5. Siapkan 1 lembar daun salam.
  6. Gunakan Bumbu halus.
  7. Ambil 6 siung bawang merah.
  8. Gunakan 3 siung bawang putih.
  9. Gunakan 1 ruas jari jahe.
  10. Sediakan 1 ruas jari kunyit.
  11. Gunakan 1/2 sdt merica.
  12. Sediakan 2 butir kemiri.
  13. Sediakan Bahan pelengkap.
  14. Gunakan 3 buah kapulaga.
  15. Siapkan 5 butir cengkeh.
  16. Sediakan 100 gr kol.
  17. Siapkan 1 batang daun bawang.
  18. Sediakan 1 buah tomat kecil.
  19. Sediakan secukupnya Cabai rawit.
  20. Siapkan 7 sdm kecap manis (sesuai selera).
  21. Sediakan 1,5 sdt garam.
  22. Gunakan 1 sachet santan instan.
  23. Sediakan 750 ml air.
  24. Gunakan 1/2 sdt kaldu bubuk.

Resep lain : Langkah Mudah untuk Menyiapkan Cah kangkung ceker mercon, Bisa Manjain Lidah

Langkah-langkah menyiapkan Tongseng kambing (jerohan):

  1. Rebus jerohan hingga empuk. Saya presto selama 30 menit. Potong kecil.
  2. Haluskan bumbu halus.
  3. Tumis bumbu halus, masukan serah, daun salam dan jeruk,irisan cabai (saya skip), lengkuas, cengkeh dan kapulaga. Tumis hingga harum dan matang.
  4. Tambahkan air 500 ml, kecap, garam dan kaldu bubuk, masak hingga bumbu meresap.
  5. Terakhir masukkan kol, tomat, daun bawang (saya tambah cabai utuh) dan santan 1 sachet yang dicampur air 250 ml. Masak hingga matang, koreksi rasa. Sesuaikan rasa manis gurih dan pedasnya. Saya suka manis, jadi saya tambahkan kecap cukup banyak..

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan tongseng kambing (jerohan) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!


Resep lainnya :

  • Resep Sambal Goreng Kentang Ati Ampela 🐤 Part II versi santan👌 Anti Gagal
  • Resep Kaastengels Cheese Stick Anti Gagal
  • Cara Gampang Menyiapkan Kastengel, Menggugah Selera
  • Resep KASTENGEL PREMIUM| GURIH | RENYAH | ANTI GAGAL, Lezat Sekali
  • Cara Gampang Membuat BUBUR SUMSUM Bunga Telang & Nangka, Bisa Manjain Lidah