Udang Kentang Balado.

Lagi mencari inspirasi resep udang kentang balado yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal udang kentang balado yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari udang kentang balado, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan udang kentang balado enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat udang kentang balado sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Udang Kentang Balado menggunakan 14 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Udang Kentang Balado:

1. Gunakan 200 gr udang.
2. Siapkan 3 buah kentang (potong dadu).
3. Gunakan 1 buah jeruk nipis.
4. Siapkan 1 sdt garam (untuk dilumurkan pada udang).
5. Siapkan secukupnya Garam gula.
6. Ambil Bumbu Halus.
7. Siapkan 25 buah cabe merah keriting.
8. Ambil 8 siung bawang merah.
9. Sediakan 1 siung bawang putih.
10. Sediakan 1 buah tomat.
11. Siapkan Bumbu Cemplung.
12. Gunakan 1 batang sereh (geprek).
13. Siapkan 1 lembar daun salam.
14. Siapkan 1 lembar daun jeruk.

Resep lain : Resep Tahu Telur bumbu bali, Enak Banget

Langkah-langkah membuat Udang Kentang Balado:

1. Cuci udang dan lumuri dengan jeruk nipis & 1 sdt garam. Diamkan kurang lebih 10menit.
2. Goreng udang sebentar (sampai berubah warna), kemudian goreng kentang sampai matang..
3. Panaskan minyak, masukan bumbu halus dan bumbu cemplung. Masak hingga harum dan matang. Tambahkan garam & gula pasir. Bisa dimulai dari takaran 1 sdm, kemudian koreksi rasa. Kalo kurang bisa ditambahkan..
4. Masukkan udang dan kentang, lalu aduk rata dan masak hingga bumbu meresap..
5. Siap dibawa ke kantor ^^.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Udang Kentang Balado yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :