Iga sapi rendang.

Sedang mencari inspirasi resep iga sapi rendang yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal iga sapi rendang yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari iga sapi rendang, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan iga sapi rendang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah iga sapi rendang yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Iga sapi rendang memakai 9 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Iga sapi rendang:

1. Sediakan 1/2 kg iga sapi.
2. Siapkan 4 siung bawang merah.
3. Siapkan 1 siung bawang putih.
4. Gunakan 2 butir jahe.
5. Ambil 2 butir kunyit.
6. Ambil 10 cabai rawit.
7. Sediakan 1/2 gula Jawa.
8. Gunakan 3 butir kemiri.
9. Gunakan Daun jeruk,daun salam,dan juga sereh.

Resep lain : Resep Cilok Nasi Sisa, Bikin Ngiler

Langkah-langkah menyiapkan Iga sapi rendang:

1. Pertama rebus iga sapi sampai empuk sekitar 1 jam.
2. Kemudian haluskan bumbu seperti bawang putih,cabai,jahe,kunyit,kemiri,dan tambah kan garam,micin.
3. Setelah bumbu sudah jadi tumis terlebih dulu bawang merah di iris ya,tumis sampai harum kemudian masukan daun jeruk,daun salam,dan juga sereh.
4. Setelah bumbu harum masukan iga sambil di aduk aduk kemudian air rebusan tadi jangan di buang ya masuka air rebusan iga kedalam wajan kira kira 2 sendok sayur,.
5. Kemudian diamkan sampai airnya agak sedikit tambahkan santan kara kecap,tunggu sampai santan kara ya tercampur rata.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Iga sapi rendang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!

Resep lainnya :