Udang galah saos Padang.

Sedang mencari inspirasi resep udang galah saos padang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal udang galah saos padang yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari udang galah saos padang, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan udang galah saos padang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat udang galah saos padang yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Udang galah saos Padang menggunakan 18 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Udang galah saos Padang:

1. Gunakan 700 gr udang galah.
2. Sediakan 3 buah jagung manis.
3. Gunakan 10 siung bawang putih (tadi aku pakai 1 bonggol).
4. Ambil 600 ml air.
5. Sediakan 1/2 buah bawang bombay.
6. Sediakan 1 jempol jahe,beprek.
7. Ambil 1 buah tomat.
8. Ambil 2 sdm saos sambal.
9. Siapkan 2 sdm saos tomat.
10. Siapkan 3 lbr daun jeruk.
11. Siapkan 1 tangkai daun bawang.
12. Ambil 1 sdt Kaldu bubuk.
13. Sediakan Bumbu yang dihaluskan.
14. Gunakan 10 siung bawang merah.
15. Gunakan 1 bonggol ukuran kecil bawang putih.
16. Sediakan 5 buah cabe merah besar.
17. Gunakan 1 sdt garam.
18. Siapkan 1/2 sdt gula pasir.

Resep lain : Bagaimana Menyiapkan 106. Cap Jay Kuah Sehat, Lezat Sekali

Langkah-langkah membuat Udang galah saos Padang:

1. Siapkan bahan,kupas jagung potong sesuai selera, aku 1jagung dibagi 3. Iris bawang dan cabe, blender.iris tomat,daun bawang dan bombay.
2. Goreng udang sebentar,sampai warna merahnya muncul..
3. Masak bumbu yang diblender, setelah airnya habis, tuangi minyak panas,masak sampai tanak dan wangi. Tuang air,masak sampai mendidih..
4. Masukan jagung,masak sampai jagung matang, tutup wajan, agar cepat masak..
5. Tambahkan udang,saos tomat,saos cabe dll (karna wajanku nggak cukup kapasitasnya,jadi jagungnya aku pindahkan dulu,agar saos padangnya meresap sempurna ke dalam udang).
6. Setelah saos padang dirasa sudah meresap ke dalam udang,masukan aja lagi jagungnya 😁 taburi daun bawang.matikan api..
7. Siap kita hidangkan perporsi 🤗. Krucil dan papa suka banget, nasi semajic com ludes😁😍.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan udang galah saos padang yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :