Kumpulan Resep Lainnya

Langkah Mudah untuk Membuat Kue Pukis Anti Gagal

LEZAT, NIKMAT, MUDAH dan Anti GAGAL.

Kue Pukis. Kue pukis or simply called Pukis is an Indonesian kue or traditional snack made of a wheat flour -based batter and cooked in a special mold pan. In a pan or pot, boil the water and coconut milk. In another mixing bowl add the eggs and sugar.

Kue Pukis Heat the mold pan before you pour the batter in. When using a stainless steel mold, be sure to grease the mold with butter. Pukis Cake Pukis cake or kue pukis is a traditional Indonesian snack made with coconut milk.

Lagi mencari ide resep kue pukis yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kue pukis yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kue pukis, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan kue pukis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.

Kue pukis or simply called Pukis is an Indonesian kue or traditional snack made of a wheat flour -based batter and cooked in a special mold pan. In a pan or pot, boil the water and coconut milk. In another mixing bowl add the eggs and sugar.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah kue pukis yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Kue Pukis menggunakan 13 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Kue Pukis:

  1. Gunakan 250 gr tepung segitiga.
  2. Ambil 3 butir telur.
  3. Siapkan 180 gr gula pasir.
  4. Ambil 300 ml susu cair.
  5. Gunakan 50 gr margarin (cairkan).
  6. Ambil 1 sdt garam.
  7. Ambil 1/2 sdt vanila bubuk.
  8. Gunakan Biang:.
  9. Gunakan 25 gr terigu segitiga.
  10. Ambil 1 sdt fermippan.
  11. Sediakan 50 ml air hangat.
  12. Sediakan Topping:.
  13. Sediakan Meisis & Keju.

Resep lain : Resep Martabak Mini Pandan, Bisa Manjain Lidah

Kue pukis umumnya terbuat dari adonan telur, tepung terigu, gula pasir, ragi serta santan. Adonan tersebut lalu dicetak menggunakan cetakan kue pukis, dan dipanggang sampai matang. Kini, kue pukis telah ada berbagai varian rasa dan warna. Selain itu, ada pula varian topping seperti coklat, keju, nanas, dan masih banyak lagi.

Cara menyiapkan Kue Pukis:

  1. Campur bahan biang, aduk rata tunggu hingga 15mnt (kalau berbusa artinya ragi mah aktif siap digunakan).
  2. Mixer telur dan gula pasir dgn kecepatan tinggi hingga pucat mengembang.
  3. Turunkan kecepatan mixer hingga speed terendah, Masukkan terigu, garam, vanila bubuk dan susu cair sedikit sedikit secara bergantian.
  4. Setelah rata, matikan mixer, masukkan fermippan yg sudah berbusa dan mengembang aduk merata kemudian masukkan margarin cair aduk merata.
  5. Aduk merat dan diamkan selama 1 jam ditutup dengan kain basah setelah 1 jam aduk merata.
  6. Panaskan teflon dan olesi tipis dengan minyak/margarin kemudian masukkan adonan setengah cetakan.
  7. Ketika adonan sudah bersarang, taburkan topping diatasnya kemudian tutup teflon.
  8. Tunggu hingga matang, karena adonan tidak lengket bs dilihat dengan mengangkat sedikit bagian atasnya, ketika bagian samping sudah kecoklatan saya balik agar bagian atas sedikit mengering, siap disajikan.

Kue pukis merupakan camilan yang terbuat dari campuran tepung, gula, telur dan santan. Rasanya yang lembut dan manis membuat jajanan ini digemari semua kalangan. Biasanya kamu akan menjumpai kue pukis di pasar malam atau tempat tertentu saja. Dari pada harus keluar rumah mencari kue pukis, lebih baik membuatnya sendiri di rumah. Cara Membuat Adonan Kue Pukis: Untuk membuat sajian kali ini dapat dilakuakn dengan menyiapkan sebuah mangkuk kecil dekat dengan jangkauan anda dan masukkan kedalamnya ragi instan dan larutkan dengan air hangat.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Kue Pukis yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!


Resep lainnya :

  • Resep Es Dawet /es cendol Anti Gagal
  • Resep Tempe Goreng Penyet Daun Kemangi yang Enak
  • Resep Pempek sutra super gampang Anti Gagal
  • Resep cumi nanas saos asam pedas manis, Bisa Manjain Lidah
  • Cara Gampang Membuat Kaastengels Anti Gagal