Tongseng Kambing Mercon. Lihat juga cara membuat Tongseng Kambing Mercon dan masakan sehari-hari lainnya. Lihat juga cara membuat Tongseng Kambing dan masakan sehari-hari lainnya.. tongseng kambing mercon tongseng kambing solo tongseng kambing kapulaga tongseng kambing nanas Resep 'tongseng kambing' teruji. Resep Tongseng Kambing Mercon Resep tongseng kambing mercon.
Panaskan minyak, tumis bawang merah dan jahe.
Masukkan rempah-rempah berupa kayu manis, kapulaga dan cengkeh ke dalam tumisan kemudian aduk kembali hingga tumisan lebih gelap.
Masukkan daging kambing yang sudah dipotong-potong kemudian aduk hingga tercampur dengan tumisan.
Anda sedang mencari inspirasi resep tongseng kambing mercon yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tongseng kambing mercon yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Lihat juga cara membuat Tongseng Kambing Mercon dan masakan sehari-hari lainnya. Lihat juga cara membuat Tongseng Kambing dan masakan sehari-hari lainnya.. tongseng kambing mercon tongseng kambing solo tongseng kambing kapulaga tongseng kambing nanas Resep 'tongseng kambing' teruji. Resep Tongseng Kambing Mercon Resep tongseng kambing mercon.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tongseng kambing mercon, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan tongseng kambing mercon enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan tongseng kambing mercon sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Tongseng Kambing Mercon memakai 22 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Tongseng Kambing Mercon:
- Ambil 1 kg daging kambing, potong sesuai selera.
- Ambil 1 btg serai di geprek.
- Ambil 3 cm lengkuas/laos.
- Ambil 2 lbr daun salam.
- Sediakan 5 siung bawang merah, rajang tipis.
- Sediakan 1,5 ltr air.
- Siapkan 1 bks santan kara kecil.
- Gunakan 250 gr kol/kubis, rajang kasar (sesuai selera).
- Siapkan 5 buah tomat, pilih yg agak kuning.
- Gunakan 250 ml kecap manis.
- Siapkan 10 lbr daun bawang iris kasar (2cm).
- Sediakan 1 ons cabe rawit, sebagian dirajang, sebagiaqn dibiarkan utuh.
- Ambil bumbu halus :.
- Sediakan 10 siung bawang merah.
- Ambil 4 siung bawang putih.
- Gunakan 1 sdt ketumbar bubuk.
- Ambil 1/4 sdt merica bubuk.
- Ambil 3 cm jahe.
- Ambil 3 cm kunyit bakar.
- Ambil 5 btr kemiri sangrai.
- Gunakan 1 bks kaldu bubuk.
- Ambil secukupnya garam.
Resep lain : Langkah Mudah untuk Menyiapkan Semur Jengkol Empuk & Enak, Enak Banget
Tambahkan kaldu jamur, garam, merica bubuk dan gula jawa ke dalam masakan kemudian aduk hingga rata. Sajikan tongseng kambing tanpa santan dengan taburan bawang goreng. Misalnya jahe untuk melancarkan saluran pernapasan.. Saat kuah sudah kental masukkan kol dan kecap manis.
Langkah-langkah membuat Tongseng Kambing Mercon:
- Daging diRebus setengah matang untuk menghilangkan bau kambingnya..
- Rebus santan, bumbu halus, daun salam, serai dan lengkuas hingga mendidih. Kalo sdh mendidih, matikan kompor..
- Tumis bawang merah, cabe rawit dan daging kambing hingga harum, lalu tambahkan kecap manis. Aduk hingga rata.
- Tambahkan santan pada tumisan daging. Tunggu hingga mendidih. Lalu tambahkan tomat, kubis dan daun bawang. Aduk rata dan tiriskan.
- Yang suka pedass, bisa ditambahkan lagi cabe rawit 😊😊😊.
Di tempat ini bahkan berdiri Monumen Sate Tong Seng. Tongseng mercon adalah modifikasi tongseng yang ditambahkan cabai rawit utuh. Sisa potongan daging yang tidak terpakai kebab itu lalu dimasak dengan bumbu. Tongseng Ayam Mercon Tongseng adalah kuliner khas nusantara yang terkenal dari daerah Jawa Tengah. Seng dari tongseng itu merupakan singkatan kata dari 'oseng-oseng' yang dalam Bahasa Indonesia artinya menumis.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Tongseng Kambing Mercon yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
Resep lainnya :