Rendang Sapi Jawa (TANPA MSG).

Lagi mencari inspirasi resep rendang sapi jawa (tanpa msg) yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal rendang sapi jawa (tanpa msg) yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rendang sapi jawa (tanpa msg), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan rendang sapi jawa (tanpa msg) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah rendang sapi jawa (tanpa msg) yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Rendang Sapi Jawa (TANPA MSG) menggunakan 18 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Rendang Sapi Jawa (TANPA MSG):

1. Siapkan 500 gr daging sapi.
2. Siapkan 1 butir kelapa parut.
3. Sediakan 1 lt air.
4. Gunakan Secukupnya Gula merah.
5. Siapkan Secukupnya garam.
6. Ambil Bumbu halus.
7. Gunakan 12 buah cabe merah rebus (kalau suka pedas boleh tambah rawit merah).
8. Ambil 6 siung bawang merah.
9. Ambil 6 siung bawang putih.
10. Ambil 3 butir kemiri.
11. Siapkan 1/4 sdt ketumbar bubuk.
12. Ambil 1 ruas jahe.
13. Sediakan secukupnya Air.
14. Sediakan Bumbu tumis.
15. Siapkan 2 batang serai.
16. Sediakan 5 lembar daun jeruk.
17. Ambil 3 lembar daun salam.
18. Siapkan 3 potong lengkuas.

Resep lain : Bagaimana Membuat Cireng Nasi Keju yang Lezat

Cara menyiapkan Rendang Sapi Jawa (TANPA MSG):

1. Potong lebar daging sapi kurang lebih tebal 1.5cm. Cuci hingga bersih. Sisihkan..
2. Masukkan 500ml air ke dalam kelapa parut lalu peras santan. Sisihkan. Masukkan kembali sisa air 500ml ke dalam kelapa lalu peras santan kembali. Jangan dicampur dengan santan perasan pertama..
3. Haluskan semua bumbu halus dengan blender. Tumis bumbu halus ditambah dengan bumbu tumis. Tumis hingga kering dan harum. Setelah kering, masukkan daging sapi, aduk sampai rata dan daging setengah matang. Masukkan santan perasan kedua. Aduk2 terus sampai mendidih (harus terus diaduk supaya santan tidak menggumpal). Tambahkan garam secukupnya..
4. Setelah mendidih dan agak mengental, masukkan santan perasan pertama. Tambahkan gula merah. Terus aduk sampai mendidih. Setelah mendidih, kecilkan api dan biarkan meresap. Tinggalkan selama 1-2 jam sampai daging lembut dan bumbu mengental..

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan rendang sapi jawa (tanpa msg) yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :