Balado udang dan kentang sambal hijau.

Anda sedang mencari ide resep balado udang dan kentang sambal hijau yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal balado udang dan kentang sambal hijau yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari balado udang dan kentang sambal hijau, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan balado udang dan kentang sambal hijau yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan balado udang dan kentang sambal hijau sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Balado udang dan kentang sambal hijau memakai 11 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Balado udang dan kentang sambal hijau:

1. Gunakan 250 gr udang.
2. Ambil 200 gr kentang potong dadu.
3. Sediakan 2 sdm Perasan jeruk nipis.
4. Siapkan secukupnya Garam, sasa, dan kaldu bubuk.
5. Gunakan secukupnya Minyak goreng dan air.
6. Gunakan Bumbu Halus.
7. Ambil 20 buah cabai hijau keriting.
8. Sediakan 2 buah tomat hijau kecil.
9. Ambil 3 siung bawang putih.
10. Sediakan 4 siung bawang merah.
11. Gunakan 1 sdt ketumbar dan lada.

Resep lain : Bagaimana Menyiapkan Ayam sosis tahu saus tiram ❤️ Anti Gagal

Langkah-langkah membuat Balado udang dan kentang sambal hijau:

1. Cuci bersih kentang, potong dadu. Goreng hingga matang Cuci bersih udang. Marinasi dengan 1 sdm perasan jeruk nipis, garam dan lada bubuk secukupnya selama 20-30 menit. Cuci bersih kembali. Goreng ½ matang dengan sedikit minyak (2-3 sdm).
2. Siapkan bumbu yang akan dihaluskan. Iris tipis, goreng dengan sedikit minyak (kurang lebih 2 sdm) hingga agak layu. Kemudian angkat dan haluskan (saya diulek).
3. Panaskan minyak goreng secukupnya, tumis bumbu halus hingga matang dan wangi, tambahkan bumbu-bumbu penyedap dan 1 sdm perasan jeruk nipis. Sesekali tuang air hingga sambal hijau matang, koreksi rasa.
4. Masukkan udang ½ matang, campurkan dengan sambal hingga merata, tunggu sebentar hingga sambal meresap ke udang. Masukkan kentang goreng, ratakan dengan sambal hijau Diamkan sebentar hingga bumbu meresap dan agak kering.
5. Angkat dan sajikan. Selamat menikmati🤗~.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Balado udang dan kentang sambal hijau yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!

Resep lainnya :