Udang Goreng Saus Padang.

Lagi mencari inspirasi resep udang goreng saus padang yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal udang goreng saus padang yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari udang goreng saus padang, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan udang goreng saus padang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat udang goreng saus padang sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Udang Goreng Saus Padang memakai 15 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Udang Goreng Saus Padang:

1. Ambil 250 gram udang ukuran sedang.
2. Sediakan 2 btr bawang putih (cincang kasar).
3. Ambil 5 bh cabe rawit merah (atau disesuaikan pedasnya).
4. Ambil 6 sdm saus sambal.
5. Gunakan 2 sdm saus tomat.
6. Ambil 1 sdt perasan jeruk nipis.
7. Sediakan 1/2 sdt maggi penyedap (atau merk lain juga bisa).
8. Gunakan 1 sdt kecap manis.
9. Sediakan 1/2 sdt bubuk lengkuas(kalo ga ada gapapa).
10. Sediakan 1/2 sdt saus tiram.
11. Sediakan 1/2 sdt cuka.
12. Gunakan secukupnya Garam gula lada.
13. Siapkan 1 buah bawang bombay (iris).
14. Siapkan 3 batang Daun bawang secukupnya (sesuai selera).
15. Ambil 100 ml air.

Resep lain : Resep Gule solo yang Sempurna

Cara membuat Udang Goreng Saus Padang:

1. Bersihkan udang, lalu dengan menggunakan gunting, gunting dr kepala belakang sampai ujung ekor lalu buang kotorannya, gunting ujung kepala udang yang tajam.goreng udang dengan minyak panas dan api besar selama 3 menit tiriskan..
2. Tumis bawang putih dan cabe hingga harum lalu masukkan saus sambal,saus tomat, kecap manis,saus tiram dan maggi seasoning..
3. Tambahkan bubuk lengkuas dan perasan jeruk nipis lalu terakhir cuka..
4. Masukkan bawang bombay lalu tumis sebentar..
5. Masukkan lada gula dan garam secukupnya dan lalu masukkan air tunggu hingga saus mengental masukkan udang yang sdh digoreng dan daun bawang iris aduk hingga rata, sajikan..

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan udang goreng saus padang yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :