Kumpulan Resep Lainnya

Cara Gampang Membuat Kue pukis / kue pancong yang Enak

LEZAT, NIKMAT, MUDAH dan Anti GAGAL.

Kue pukis / kue pancong. Sebagian lagi menyatakan makanan ini lebih mirip kue pukis, karena terbuat dari tepung terigu, santan, telur, dan gula. Kue yang ini lebih populer disebut kue pancong terigu dan bisa ditemukan di pedagang kaki lima. Dari segi bentuk, tidak terlalu banyak berubah, karena masih memakai cetakan yang sama berbentuk setengah lingkaran.

Kue pukis / kue pancong Kemudian, kue pancong tidak menggunakan telur dan kue pukis menggunakan telur. Tidak hanya itu saja, kue pukis hanya menggunakan gula sebagai perasa, sedangkan kue pancong menggunakan garam dan gula. Kue pancong dan pukis memang sama-sama menggunakan santan.

Lagi mencari inspirasi resep kue pukis / kue pancong yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal kue pukis / kue pancong yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Sebagian lagi menyatakan makanan ini lebih mirip kue pukis, karena terbuat dari tepung terigu, santan, telur, dan gula. Kue yang ini lebih populer disebut kue pancong terigu dan bisa ditemukan di pedagang kaki lima. Dari segi bentuk, tidak terlalu banyak berubah, karena masih memakai cetakan yang sama berbentuk setengah lingkaran.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kue pukis / kue pancong, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan kue pukis / kue pancong enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah kue pukis / kue pancong yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Kue pukis / kue pancong menggunakan 9 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Kue pukis / kue pancong:

  1. Sediakan 2 butir telur.
  2. Gunakan 400 ml santan / setengah dari kelapa.
  3. Gunakan 300 gr terigu segitiga.
  4. Siapkan 200 gr gula pasir.
  5. Sediakan 2 sendok fermipan.
  6. Gunakan 1 sendok garam.
  7. Gunakan 4 sendok minyak zaitun / mentega yang sudah di lelehkan (tergantung selera).
  8. Sediakan 1/2 sendok baking powder.
  9. Gunakan Untuk topping saya pakai meses ceres / keju parut / oreo (tergantung selera).

Resep lain : Resep sup oyong misoa ebi, Bisa Manjain Lidah

Kue pancong adalah salah satu kue yang populer sebagai kuliner khas Betawi. kue ini bentuknya hampir sama dengan kue pukis karena membuatnya menggunakan cetakan yang sama, namun cita rasa dan teksturnya berbeda. Dalam adonan kue ini tidak memakai gula. Kue pancong menggunakan bahan bahan seperti tepung beras, kelapa parut, garam dan santan. Kue cubit memiliki kemiripan dengan kue pancong dan kue pukis.

Langkah-langkah menyiapkan Kue pukis / kue pancong:

  1. Aduk rata telur, santan, terigu, gula, fermipan, garam, minyak.
  2. Lalu tutup dengan kain/plastik, diamkan selama 30mnt.
  3. Lalu tambahan baking powder, diamkan lagi selama 10mnt.
  4. Cetakan pukis dioleskan mentega, masak hingga matang dengan api kecil.
  5. Tambahkan topping. Kue pukis siap dinikmati👌.

Secara bentuk, kue cubit dan kue pancong sangat berbeda. Perbedaan tersebut dapat dilihat melalui cetakan kue pancong yang biasanya lebih pipih seperti cetakan rangin atau bandros. Selain itu, kue pancong biasanya menggunakan kelapa pada bahannya. Hal yang membedakan kedua kue tersebut ialah bahan dasar dan bentuk penyajiannya. Di mana bahan dasar pembuatan kue Pukis menggunakan tepung terigu sedangkan untuk kue Pancong menggunakan tepung beras sebagai bahan dasarnya.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Kue pukis / kue pancong yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!


Resep lainnya :

  • Resep Misoa goreng, snack anak, mpasi, snack keluarga, finger food yang Sempurna
  • Cara Gampang Menyiapkan Corndog mozarella yang Lezat
  • Bagaimana Menyiapkan Opor ayam simple yang Lezat
  • Resep Bola-bola Daging Sapi Giling/Kerni Sapi Krecek Anti Gagal
  • Langkah Mudah untuk Membuat Tahu Bulat, Lezat Sekali