Udang tahu saus padang.

Sedang mencari inspirasi resep udang tahu saus padang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal udang tahu saus padang yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari udang tahu saus padang, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan udang tahu saus padang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat udang tahu saus padang sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Udang tahu saus padang memakai 21 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Udang tahu saus padang:

1. Siapkan 250 gr udang.
2. Sediakan 1 buah jeruk nipis.
3. Sediakan 1 buah telur ayam, kocok lepas.
4. Ambil 4 sdm saos tomat.
5. Ambil 4 sdm saos sambal.
6. Gunakan 2 sdm saos tiram.
7. Sediakan 2 jagung manis, potong menjadi 8.
8. Gunakan secukupnya Garam gula.
9. Siapkan 1/2 buah bawang bombay, iris.
10. Sediakan 2 lbr daun salam.
11. Sediakan 3 lbr daun jeruk.
12. Sediakan 500 ml Air.
13. Sediakan 4 buah tahu besar (1 tahu potong jadi 3 bagian).
14. Ambil Bumbu Halus :.
15. Sediakan 8 siung bawang merah.
16. Gunakan 6 siung bawang putih.
17. Gunakan 1 cm jahe.
18. Sediakan 2 cm kunyit.
19. Sediakan 4 butir kemiri goreng.
20. Siapkan 6 buah cabe keriting.
21. Sediakan 6 buah cabe rawit.

Resep lain : Cara Gampang Membuat Martabak telur dg saus asam manis pedas Anti Gagal

Cara menyiapkan Udang tahu saus padang:

1. Bersihkan udang (saya buang kepalanya dan belah punggungnya), cuci bersih, beri perasan air jeruk nipis, diamkan sebentar lalu cuci kembali..
2. Goreng tahu (jgn terlalu kering), sisihkan. Rebus jagung, sisihkan..
3. Tumis bawang bombay, masukkan daun salam dan daun jeruk. Setelah layu masukkan bumbu halus, tumis sampai harum. Lalu masukkan udang, masak hingga udang berubah warna..
4. Setelah itu masukkan air, saos sambal, saos tomat, saos tiram, garam dan gula. Masak hingga mendidih..
5. Setelah mendidih masukkan tahu dan jagung. Masak hingga air menyusut sedikit lalu masukkan telur sambil terus diaduk2..
6. Koreksi rasa, jika sudah pas angkat dan sajikan. Selamat mencoba.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Udang tahu saus padang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :