Bubur Manado. Also known as Bubur Manado or Tinutuan, this Indonesian congee is filled with fiber - with its nutritious mix of rice, sweet potato, sweet corn, spinach and kale. To enjoy it the way the locals do, pair it with salted fish and sambal for a traditionally wholesome breakfast. Healthy Halal No Milk No Alcohol No Pork Vegetarian Difficulty: Easy Place rice, lemongrass, chicken broth, corn, cassava, sweet potatoes, and pumpkin in the insert of instant pot.
Bubur manado dibuat dari beras yang dicampur dengan aneka bumbu dan sayuran seperti kangkung, bayam, kacang panjang, daun kemangi, ubi merah, jagung pipil, dan daun gedi (bentuknya seperti daun pepaya tapi tidak pahit) yang hanya ada di Manado.
Bubur ini biasanya disantap dengan hidangan pelengkap seperti ikan tongkol atau ikan asin bersama.
Bubur Manado atau populer dengan sebutan tinutuan sudah lama dikenal sebagai olahan bubur gurih yang sehat dan kaya nutrisi.
Sedang mencari inspirasi resep bubur manado yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bubur manado yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Also known as Bubur Manado or Tinutuan, this Indonesian congee is filled with fiber - with its nutritious mix of rice, sweet potato, sweet corn, spinach and kale. To enjoy it the way the locals do, pair it with salted fish and sambal for a traditionally wholesome breakfast. Healthy Halal No Milk No Alcohol No Pork Vegetarian Difficulty: Easy Place rice, lemongrass, chicken broth, corn, cassava, sweet potatoes, and pumpkin in the insert of instant pot.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bubur manado, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan bubur manado enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan bubur manado sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Bubur Manado memakai 11 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Bubur Manado:
- Siapkan 350 gr beras.
- Gunakan 2 liter air.
- Siapkan 1 batang sereh, potong menjadi 3 bagian.
- Sediakan 2 ruas jahe geprek.
- Gunakan 1 blok kaldu Maggie.
- Gunakan 2 sdt garam.
- Gunakan 1 ikat kangkung, potong - potong sepanjang 2 cm dan cuci bersih.
- Ambil 100 gr jagung manis pipil.
- Sediakan Pelengkap.
- Ambil Ikan asin peda goreng tepung.
- Gunakan Sambal tomat.
Resep lain : Bagaimana Membuat Bubur Manado sambal roa Anti Gagal
Bubur Manado biasanya dicampur berbagai sayuran. Ada jagung, bayam, kangkung, labu kuning dan kemangi. Cara Membuat Bubur Manado: Pertama jelas campurkan nasi terlebih dahulu dengan jagung, ubi dan serai. Over medium heat, cook the rice to about half done, stirring constantly so that it doesn't burn.
Langkah-langkah menyiapkan Bubur Manado:
- Potong kangkung dan cuci bersih..
- Rebus sereh dan jahe hingga mendidih..
- Masukkan beras setelah air mendidih. Masak sambil diaduk sesekali hingga beras menjadi bubur. Tambahkan kaldu bubuk dan garam. Aduk rata.
- Setelah mulai menjadi bubur, masukkan jagung pipil. Masak kembali hingga jagung empuk. Lalu masukkan kangkung..
- Aduk rata kembali hingga kangkung mulai layu. Dan sajikan bersama ikan peda goreng dan sambal tomat.
Add salt, chicken powder, white pepper and sugar. Together with the corn, add them into the saucepan. Bubur khas manado ini tidak hanya berbahan beras, namun juga aneka sayur daun, umbi, dan bahan lainnya. Atsarina Luthfiyyah (Senior Editor) Memiliki pengalaman pendidikan di bidang Tata Boga dan Jurnalistik. Temukan variasi populer untuk bubur manado Tinutuan, also known as bubur manado or Manadonese porridge is a specialty of the Manado cuisine and a popular breakfast food in the city of Manado and the surrounding province of North Sulawesi, Indonesia.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan bubur manado yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :