Tongseng Ayam Pedass.
Lagi mencari inspirasi resep tongseng ayam pedass yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal tongseng ayam pedass yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tongseng ayam pedass, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan tongseng ayam pedass yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah tongseng ayam pedass yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Tongseng Ayam Pedass menggunakan 25 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Tongseng Ayam Pedass:
- Ambil 250 ekor ayam.
- Siapkan 1/4 bagian kol bulat.
- Siapkan 1 batang daun bawang, potong-potong.
- Ambil Secukupnya Minyak goreng.
- Siapkan 500 ml air panas.
- Siapkan Bumbu Halus :.
- Sediakan 1 sdt garam.
- Siapkan 5 siung bawang merah.
- Siapkan 2 siung bawang putih.
- Ambil 2 butir kemiri.
- Ambil 1/4 sdt merica bubuk.
- Ambil 2 buah cabe merah besar.
- Ambil 3 buah rawit.
- Siapkan 1 cm jahe.
- Ambil 1 cm lengkuas, iris tipis.
- Siapkan Bumbu Cemplung :.
- Siapkan 1 batang sereh, geprek.
- Gunakan 1 lembar daun jeruk.
- Siapkan 1 buah tomat, potong-potong.
- Siapkan 1 sdm kecap manis.
- Gunakan 4 buah cabe rawit.
- Siapkan 5 cm kunyit, kupas.
- Siapkan Tambahan saya :.
- Siapkan 1 sdt gula pasir.
- Ambil 1 sdt kaldu bubuk rasa sapi.
Resep lain : Resep Rawon 2022, Bikin Ngiler
Cara membuat Tongseng Ayam Pedass:
- Ayam potong-potong sesuai selera,cuci bersih dengan air yang mengalir, Siapkan semua bumbu, haluskan semua bumbu sampai halus kecuali sereh,dan daun jeruk, kemudian tumis hingga harum.
- Tambahkan air, lalu masukkan ayam,masak hingga ayam hampir matang, tambahakan kol,tomat, dan cabe, beri gula, garam, kecap.
- Koreksi rasa dan masukkan daun bawang, siap di sajikan.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat tongseng ayam pedass yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :