Ikan Bakar Bumbu Jimbaran.

Sedang mencari ide resep ikan bakar bumbu jimbaran yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ikan bakar bumbu jimbaran yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ikan bakar bumbu jimbaran, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan ikan bakar bumbu jimbaran enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ikan bakar bumbu jimbaran sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Ikan Bakar Bumbu Jimbaran menggunakan 16 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ikan Bakar Bumbu Jimbaran:

1. Gunakan 2 ekor ikan,berat 500 gram (saya pakai ikan nila).
2. Ambil 1 sdm saus tiram.
3. Siapkan 3 sdm kecap manis.
4. Ambil 1 sdt asam jawa.
5. Sediakan 1 sdt garam.
6. Siapkan 1/2 sdt gula pasir.
7. Ambil 150 ml air.
8. Siapkan 2 sdm margarin untuk olesan sebelum ikan di bakar.
9. Ambil 5 sdm minyak untuk menumis bumbu.
10. Siapkan Bumbu Yang Di Haluskan :.
11. Gunakan 5 butir bawang merah.
12. Gunakan 4 siung bawang putih.
13. Siapkan 4 butir kemiri.
14. Sediakan 4 buah cabe rawit merah.
15. Sediakan 4 buah cabe merah keriting.
16. Ambil 1 sdt ketumbar butiran.

Resep lain : Resep Otak-otak bumbu seblak Anti Gagal

Cara membuat Ikan Bakar Bumbu Jimbaran:

1. Buat Bumbu : Panaskan minyak di wajan,masukkan bumbu halus,tumis sampai harum lalu masukkan air,saus tiram,kecap manis,asam jawa, gula pasir dan garam,aduk-aduk,masak sampai mengental.Bumbu siap untuk di jadikan olesan..
2. Bersihkan ikan,kerat-kerat punggungnya,cuci bersih lalu lumuri dengan perasan air jeruk nipis,diamkan selama 15 menit,bilas kembali,tiriskan. Goreng ikan sampai setengah matang,angkat,tiriskan. TIPS : Saat menggoreng taburi sedikit tepung terigu supaya ikan tidak lengket di wajan..
3. Olesi rata ikan dengan margarin dan juga bumbu olesan lalu di panggang,bolak balik ikan sambil di olesi lagi dengan bumbu.Jika sudah matang,angkat,pindahkan ke wadah dan sajikan..

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat ikan bakar bumbu jimbaran yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :