Empek-empek nasi teri.

Lagi mencari inspirasi resep empek-empek nasi teri yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal empek-empek nasi teri yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari empek-empek nasi teri, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan empek-empek nasi teri yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan empek-empek nasi teri sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Empek-empek nasi teri menggunakan 20 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Empek-empek nasi teri:

1. Gunakan 1 1/2 gelas tepung tapioka/sagu tani.
2. Siapkan 1 gelas tepung terigu.
3. Ambil 1 gelas nasi.
4. Gunakan 4 siung bawang putih.
5. Ambil 1 butir telor.
6. Sediakan 3/4 gelas air.
7. Gunakan 15 butir telor puyuh.
8. Gunakan 1 sdt garam.
9. Gunakan 1/2 sdt penyedap rasa.
10. Sediakan 1 sdm teri medan.
11. Sediakan 1 gelas minyak untuk menggoreng.
12. Sediakan kuah :.
13. Ambil 2 gelas air.
14. Siapkan 2 siung bawang putih.
15. Gunakan 1 bungkus kecil asam.
16. Sediakan 4 bh cabai merah.
17. Sediakan 1 sdt ebi.
18. Siapkan 1 bh gula merah.
19. Ambil secukupnya garam.
20. Gunakan secukupnya penyedap rasa.

Resep lain : Cara Gampang Membuat Rendang Padang Bumbu Campur (Original & instant) yang Lezat

Langkah-langkah membuat Empek-empek nasi teri:

1. Siapkan bahan - bahan yang di perlukan.
2. Blender nasi, teri, bawang putih dengan air setengah nya dari 3/4 gelas.
3. Air yang setengahnya lagi dari 3/4 gelas di campurkan dengan terigu.
4. Masak dengan api kecil nasi yg sudah di haluskan dan adonan terigu sampai berubah warna, biarkan agak dingin masukkan satu butir telur, aduk sampai menyatu, tambahkan garam dan penyedap rasa serta 3 sdm minyak goreng.
5. Masukkan tepung tapioka ke adonan diatas aduk sampai kalis, bentuk seukuran bola pingpong masukkan telur puyuh ke dalamnya dan di kunci bagian pinggir nya seperti membuat pastel, kalau masih lengket bisa colekkan tangan dengan minyak goreng baru mengolah adonan.
6. Bisa juga di bentuk lenjer.
7. Adonan yg sudah di bentuk di atas di rebus di air mendidih, bila sudah mengambang di angkat.
8. Goreng dengan minyak secukupnya.
9. Untuk kuah campur semua bahan jadi satu di haluskan dan di rebus dengan air, lalu di saring.
10. Sajikan mpek2 yang sudah di goreng dengan kuahnya :).

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan empek-empek nasi teri yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :