Tongseng Ati, Ampela & Tetelan ayam.
Anda sedang mencari ide resep tongseng ati, ampela & tetelan ayam yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tongseng ati, ampela & tetelan ayam yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tongseng ati, ampela & tetelan ayam, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan tongseng ati, ampela & tetelan ayam yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan tongseng ati, ampela & tetelan ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Tongseng Ati, Ampela & Tetelan ayam menggunakan 23 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Tongseng Ati, Ampela & Tetelan ayam:
- Siapkan 350 gr Ati, ampela & tetelan ayam.
- Ambil 1 buah Tomat, belah jadi 6.
- Siapkan 2 buah Cabai merah, iris serong.
- Sediakan 5 sdm Minyak goreng.
- Sediakan 100 ml Air.
- Gunakan 3 sdm Kecap manis.
- Gunakan 3 sdm Gula merah.
- Ambil 1/2 sdt Garam.
- Gunakan Bumbu halus:.
- Siapkan 5 buah Cabai rawit.
- Ambil 2 siung Bawang putih.
- Sediakan 6 siung Bawang merah.
- Siapkan 2 butir Kemiri.
- Sediakan 1 sdt Jintan.
- Siapkan 1 sdt Merica.
- Siapkan 2 cm Kunyit.
- Sediakan 2 cm Jahe.
- Ambil Bumbu lain:.
- Ambil 2 lembar Daun salam.
- Ambil 2 lembar Daun jeruk.
- Gunakan 1 batang Serai, geprek.
- Sediakan 1 iris Lengkuas, geprek.
- Siapkan 3 butir Cengkeh.
Resep lain : Bagaimana Menyiapkan Sate Donat Kentang gluten free yang Enak
Cara membuat Tongseng Ati, Ampela & Tetelan ayam:
- Cuci bersih ati, ampela & tetelan ayam. Potong dadu menjadi bagian-bagian yang lebih kecil..
- Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum, lalu masukkan garam, gula merah & bumbu-bumbu lain. Aduk hingga rata..
- Masukkan ati, ampela & tetelan ayam, aduk rata dengan bumbu, diamkan sebentar hingga lemak ayam keluar, lalu tuangkan air & kecap. Tutup wajan & biarkan hingga mendidih. Koreksi rasa masakan..
- Setelah seluruh bahan matang, masukkan tomat & irisan cabai merah, aduk rata, diamkan ±3 menit..
- Tongseng siap disajikan dalam keadaan hangat..
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Tongseng Ati, Ampela & Tetelan ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
Resep lainnya :