Kue pancong. Kue pancong Kue pancong (in Indonesian and Betawi ), kue pancung (in Sumatran Malay ), bandros (in Sundanese ), gandos (in Javanese ), or buroncong (in Makassarese) is an Indonesian kue or traditional snack made of a rice flour and coconut-based batter and cooked in a special mold pan. It is a commonly found snack in Indonesian traditional markets. Kue Pancong is a traditional Indonesian sweet made from rice flour and a coconut-based dough.

Its unique flavour, a mix between savoury and sweet, had made people love it. Buroncong Khas Bugis (Kue Pancong) tepung terigu • telur • kelapa parut yang agak muda,yang sdh dikupas kulit luarnya • vanili bubuk • Gula pasir • Garam • Pewarna kuning telur • air, sesuai selera Bugis, Indonesia Tini Kue Pancong / Kue Pancuang / Bandros Kelapa Kue pancong adalah salah satu makanan khas daerah Jawa Barat. Kue ini memiliki rasa yang gurih dan juga legit.

Sedang mencari ide resep kue pancong yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal kue pancong yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kue pancong, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan kue pancong yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.

Kue pancong Kue pancong (in Indonesian and Betawi ), kue pancung (in Sumatran Malay ), bandros (in Sundanese ), gandos (in Javanese ), or buroncong (in Makassarese) is an Indonesian kue or traditional snack made of a rice flour and coconut-based batter and cooked in a special mold pan. It is a commonly found snack in Indonesian traditional markets. Kue Pancong is a traditional Indonesian sweet made from rice flour and a coconut-based dough.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah kue pancong yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Kue pancong memakai 7 bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Kue pancong:

1. Siapkan 250 gr Tepung beras.
2. Sediakan 10 gr / 1 sdm Tepung terigu.
3. Siapkan 1/2 sdt garam.
4. Ambil 250 gr kelapa parut putih (kupas kulit).
5. Siapkan 650 ml santan (2 sachet santan sasa instan + air).
6. Siapkan 1 lbr daun pandan.
7. Sediakan Secukupnya gula untuk taburan.

Resep lain : Resep 338. Ayam Goreng Saus Inggris yang Sempurna

Tetapi sekarang, untuk menemukan jajanan tradisional ini sedikit sulit karena yang berjualan sudah jarang. Nah, jika kamu ingin menikmati kue pancong yang nikmat, kamu tidak perlu bersusah payah lagi mencari di luar. Hasil akhir dari resep di atas adalah tekstur bagian luar kue yang kering dan crunchy dengan bagian isi yang lembut. Namun, cara membuat kue pancong setengah matang yang lembut.

Cara membuat Kue pancong:

1. Kukus kelapa parut terlebih dahulu agar kue tidak cepat basi, angkat diinginkan.
2. Didihkan santan dengan daun pandan yang diikat simpul dengan api kecil sambil terus diaduk Kalau sudah mendidih biarkan hingga hangat kuku.
3. Campur tepung-tepungan, garam, dan kelapa parut.
4. Tuang santan sedikit demi sedikit sambil diulen dan diremas.
5. Kalau adonan sudah menyatu, tuang sisa santan kemudian aduk dengan centong sampai adonan tercampur rata.
6. Diamkan selama 15 menit sebelum dimasak.
7. Panaskan cetakan kue pancong dengan api kecil, olesi sedikit minyak agar tidak lengket.
8. Tuang adonan sampai penuh, tutup dengan tutup panci.
9. Masak hingga kulit luar kecokelatan.
10. Taburi dengam gula, tingkat kemanisan disesuaikan dengan selera ya bund.
11. Angkat dan sajikan.

Kue pancong merupakan salah satu jenis kue atau camilan yang terbuat dari perpaduan kelapa parut, tepung beras, santan, dan garam. Kue khas betawi ini memiliki cita rasa yang sangat nikmat dan gurih. Kue ini sekilas hampir sama dengan pukis, perbedaanya terletak pada rasanya dan bahan pembuatnya. Hay teman teman mbul.apa kabarmbul.ada lagu baru ni perdana tapi belum ada musiknya.kira kira teman teman mbul bisa editin musik ny ga yaa😁💃🥰 kalo bisa. Kue pancong kelapa memang sangat lezat, itulah kenapa kemudian banyak banget orang yang berusaha mencari resep kue pancong kelapa agar bisa mencoba membuatnya sendiri.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan kue pancong yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :