Kumpulan Resep Lainnya

Cara Gampang Menyiapkan Mie rebus khas medan (Emie) yang Sempurna

LEZAT, NIKMAT, MUDAH dan Anti GAGAL.

Mie rebus khas medan (Emie).

Mie rebus khas medan (Emie)

Sedang mencari inspirasi resep mie rebus khas medan (emie) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie rebus khas medan (emie) yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie rebus khas medan (emie), pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan mie rebus khas medan (emie) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat mie rebus khas medan (emie) yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Mie rebus khas medan (Emie) memakai 30 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Mie rebus khas medan (Emie):

  1. Siapkan Bumbu halus:.
  2. Sediakan 8 siung bawang merah.
  3. Ambil 4 siung bawang putih.
  4. Ambil 5 butir kemiri.
  5. Gunakan 2 ruas jahe.
  6. Siapkan 1 batang sereh.
  7. Gunakan 1/2 sdt jinten.
  8. Sediakan 100 gr ebi, rendam 30 menit.
  9. Siapkan Bumbu pelengkap:.
  10. Siapkan 2 ruas lengkuas, geprak.
  11. Gunakan 5 lembar daun salam.
  12. Siapkan 3 batang sereh, geprak.
  13. Sediakan 5 cm kayu manis.
  14. Siapkan 3 butir kapulaga.
  15. Siapkan 5 biji cengkeh.
  16. Sediakan 2 buah bunga lawang.
  17. Ambil 80 gr gula merah.
  18. Ambil 6-8 kecap manis.
  19. Siapkan secukupnya Garam dan lada.
  20. Gunakan Air kaldu udang (saya kira2 2.5L).
  21. Sediakan Larutab tepung sagu/maizena untuk mengentalkan.
  22. Gunakan Bahan pelengkap:.
  23. Siapkan Mie kuning basah.
  24. Ambil Tahu, goreng.
  25. Sediakan Kentang, rebus.
  26. Siapkan Udang basah, goreng dan cincang kasar.
  27. Gunakan Tauge, rebus sebentar.
  28. Gunakan Bawang goreng.
  29. Sediakan Telur rebus.
  30. Siapkan Seledri, jeruk nipis dan emping.

Resep lain : Resep Mie raja/mie goreng hongkong/mie ulang tahun, Bisa Manjain Lidah

Cara menyiapkan Mie rebus khas medan (Emie):

  1. Tumis bumbu halus hingga wangi, masukkan air kaldu udang.
  2. Masukkan bumbu pelengkap, masak sampai mendidih dan harum. Lalu saring dengan saringan kasar.
  3. Kentalkan dengan larutan sagu atau maizena(saya pakai tepung tapioka/sagu) sampai mengental.
  4. Rebus mie, sajikan dengan tahu, kentang, udang (kalau saya udang saya masukkan ke kuah aja) tauge, telur, lalu siram kuah tabur seledri, bawang goreng, perasan jeruk nipis dan emping😘.
  5. Manyussss rasanya😍😍.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Mie rebus khas medan (Emie) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!


Resep lainnya :

  • Resep Kwetiaw Goreng Simpel Anti Gagal
  • Bagaimana Membuat Cilok Sagu Bumbu Kacang (Tanpa Terigu), Bikin Ngiler
  • Bagaimana Menyiapkan Cumi woku (Manado Food) Anti Gagal
  • Resep Kue Bawang Renyah (Tanpa Santan) yang Enak
  • Langkah Mudah untuk Membuat Mie Goreng Burung Dara Sederhana, Enak Banget