Soto Tangkar Daging Sapi🥣.
Sedang mencari inspirasi resep soto tangkar daging sapi🥣 yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto tangkar daging sapi🥣 yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto tangkar daging sapi🥣, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan soto tangkar daging sapi🥣 yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat soto tangkar daging sapi🥣 yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Soto Tangkar Daging Sapi🥣 menggunakan 23 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Soto Tangkar Daging Sapi🥣:
- Gunakan 350 gr daging sapi.
- Sediakan 500 ml Air untuk awal merebus daging & dibuang.
- Siapkan 1200 ml air untuk kuah/ sesuai selera.
- Gunakan 2 batang sere.
- Gunakan 3 kapol/kapulaga India.
- Ambil 3 lembar daun salam.
- Gunakan 3 lembar daun jeruk.
- Ambil 5 sm jayu manis.
- Siapkan 3 bunga lawang.
- Sediakan 1/2 sdt Jintan.
- Sediakan 5 sdm fiber creme.
- Siapkan 1 bks santan instan,65 ml.
- Siapkan Bumbu halus :.
- Sediakan 5 bawang putih.
- Ambil 9 bawang merah.
- Ambil 4 cm jahe.
- Ambil 5 cm Kunyit.
- Siapkan 7 Kemiri.
- Sediakan 2 sdm Cabe giling siap pakai (lihat resep).
- Ambil 3 cm Lengkoas.
- Ambil Pelengkap :.
- Ambil Tomat,daun bawang,sambel,jeruk,bawang goreng& emping.
- Gunakan Tambahan : Sate daging sapi (lihat resep).
Resep lain : Resep Kentang goreng crispy (bisa simpan di freezer) yang Enak
Cara membuat Soto Tangkar Daging Sapi🥣:
- Siapkan semua bahan2 yg dibutuhkan.
- Daging yg untuk soto direbus dlm air mendidih5 mt,kemudian saring buang airnya,potong2 sesuai selera,masukkan dlm air mendidih/ untuk kuah soto selama 7 mt,tutup pancinya&matikan api,sisihkan. Blender bumbu soto hingga halus.Tumis sere daun jeruk,salam,kayu manis, kapol,bunga lawang& cengkeh.
-
Masukkan bumbu soto yg sdh diblender,tambahkan santan&Fiber creme.
-
Aduk,didihkan sekitar 5 mt kemudian tutup panci& matikan api,tutup rapat sekitar 30 mt,jangan lupa koreksi rasa ya....
-
Panaskan, bila ingin disantap. Soto tangkar siap disajikan& dinikmati bersama pelengkapnya, juga sate....
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat soto tangkar daging sapi🥣 yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :