Dadar Jagung Surabaya.
Lagi mencari ide resep dadar jagung surabaya yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal dadar jagung surabaya yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari dadar jagung surabaya, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan dadar jagung surabaya yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan dadar jagung surabaya sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Dadar Jagung Surabaya memakai 15 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Dadar Jagung Surabaya:
- Gunakan 1 bonggol jagung.
- Gunakan 100 gram tepung terigu.
- Gunakan 30 gram tepung beras.
- Sediakan 1 butir telur.
- Ambil 1 batang daun bawang & seledri.
- Siapkan 4 lembar daun jeruk (buang tulangnya).
- Siapkan Sejumput soda kue.
- Gunakan Garam dan penyedap.
- Gunakan 100 mL air es (sesuaikan kelembapan tepung).
- Ambil Minyak untuk menggoreng.
- Gunakan Bumbu Halus.
- Siapkan 3 siung bawang merah.
- Ambil 2 siung bawang putih.
- Gunakan Pelengkap.
- Siapkan Secukupnya cabe rawit ijo.
Resep lain : Resep Bolu Pisang Panggang Anti Gagal
Langkah-langkah membuat Dadar Jagung Surabaya:
- Haluskan bawang merah dan bawang putih. Beri sedikit garam agar tidak licin saat diulek..
- Pipil jagung, lalu ulek kasar jagung bersama duo bawang..
- Pindahkan hasil ulekan ke dalam wadah. Beri irisan daun jeruk, daun bawang dan seledri. Tambahkan telur, garam dan penyedap. Aduk rata..
- Tambahkan soda kue, tepung terigu dan tepung beras. Aduk rata. Beri air es hingga adonan kental (sesuaikan dengan kelembapan tepung aja ya). Jangan lupa cek rasa..
- Panaskan minyak. Ambil 1 sdm adonan. Dadar di pinggir wajan. Goreng hingga kuning keemasan. Jangan lupa dibalik. Angkat dan tiriskan..
- Dadar Jagung Surabaya siap dinikmati dengan cabe rawit..
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Dadar Jagung Surabaya yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :