Ayam geprek sambel korek.

Sedang mencari inspirasi resep ayam geprek sambel korek yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam geprek sambel korek yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam geprek sambel korek, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ayam geprek sambel korek enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ayam geprek sambel korek yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam geprek sambel korek memakai 11 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ayam geprek sambel korek:

1. Gunakan 8 potong ayam, yang sudah dibersihkan.
2. Sediakan 1 bungkus bumbu instan ayam goreng (me pakai racik).
3. Ambil 1 bungkus tepung bumbu ayam goreng sajiku.
4. Gunakan Minyak goreng.
5. Gunakan Bahan sambal korek (untuk 4 ayam).
6. Sediakan 6 siung bawang putih.
7. Siapkan 6 buah cabe rawit (kalau suka pedas bisa ditambah).
8. Ambil 1 buah cabe keriting (tambahanku).
9. Gunakan Gula pasir.
10. Sediakan Garam.
11. Siapkan Kaldu bubuk.

Resep lain : Resep Gulai kepala kambing bumbu bagar Anti Gagal

Cara membuat Ayam geprek sambel korek:

1. Setelah ayam dibersihkan, campur dengan bumbu ayam goreng, diamkan 1jam, agar bumbu meresap..
2. Masukan 2 sendok makan tepung bumbu ke dalam langkah no 1,beri sedikit saja air, lalu aduk sampai tercampur rata.
3. Masukan tepung bumbu ke dalam mangkok secukupnya saja.gulingkan ayam dan cubit-cubit ayam,guling-gulingkan agar seluruh permukaan ayam tertutup tepung,tepuk tepuk agar sisa bumbu yang nggak nempel diayam jatuh.
4. Goreng ayam dalam minyak panas, jangan keseringan dibalik yaa...cukup 1x balik aja,agar nggak hancur dan nggak banyak minyak yang meresap ke ayam..
5. Cara bikin sambalnya : ulek kasar semua bahan sambel, setelah itu, siram minyak panas 1 sdm..
6. Letakan ayam di cobek,geprek ayamnya, campur dan lumuri dengan sambal..
7. Pindah ke piring hidang, dan siap dihidangkan dengan nasi hangat dan lalapan..

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam geprek sambel korek yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :