Keripik kaca. Produk yang kami tawarkan lebih bersih, gurih dan nikmat. Toko kami telah mendapatkan kode P-IRT dari dinas kesehatan setempat. Karena nikmat saja tidak cukup bagi kami.
Bagaimana namanya bisa berubah dan seperti apa cara membuat keripik kaca?
Yuk, simak penjelasannya di bawah ini!
Keripik kaca (kripca) adalah keripik yang terbuat dari adonan tepung tapioka yang digiling hingga tipis sampai bentuknya menyerupai kaca.
Anda sedang mencari inspirasi resep keripik kaca yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal keripik kaca yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari keripik kaca, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan keripik kaca yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Produk yang kami tawarkan lebih bersih, gurih dan nikmat. Toko kami telah mendapatkan kode P-IRT dari dinas kesehatan setempat. Karena nikmat saja tidak cukup bagi kami.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan keripik kaca sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Keripik kaca menggunakan 10 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Keripik kaca:
- Gunakan 1 buah singkong (tidak terlalu besar).
- Sediakan 1/2 gelas air.
- Siapkan 1/2 sdt garam.
- Sediakan 🐾 bumbu halus.
- Siapkan 3 sdm Minyak goreng.
- Sediakan 4 siung bawang putih.
- Siapkan 8 siung bawang merah.
- Ambil 1/2 sdt garam.
- Gunakan 1/2 sdt gula pasir.
- Ambil Cabe kering (bsa jg pkai cabe merah besar ditambah cabe rawit).
Resep lain : Resep 138.Bakso Tempe Mercon Anti Gagal
Maka dari itu, keripik ini dinamakan sebagai keripik kaca. Aduk bahan menjadi satu, kemudian masak dengan api sedang, aduk terus hingga berubah tekstur menjadi kental seperti lem. Siapkan plastik yang besar yang telah diolesi dengan minyak goreng terlebih dahulu. Bahan dasar untuk bahan bahan membuat keripik kaca dua macam.
Cara membuat Keripik kaca:
- Parut singkong hingga habis.
- Lalu masukan k dlm panci untuk d rebus tambahkan 1/2 gelas air putih bersih dan 1/2 sdt garam. Masak hingga meletup dan sangat kental sambil terus d aduk, jika sudah matikan api lalu biarkan smpai dingin di suhu ruang gk prlu ditutup, hnya dibiarkan saja👌.
- Setelah dingin, sipakan 2 lmbar plastik yg satu sisiny masing masing diolesi minyak tipis tipis lalu siapkan jga nampan yg agak lebar stlah itu taro 1 lbar plastik yg salah satu sisiny yg sdah d bri minyak berada d atas lalu masukan 2 sendok singkong yg sdah jd aci tadi ratakan dari atas dgn plastik yg lain. Ratakanny gunakan yg pakai minyak untuk meratakannya. Ratakan setipis mungkin bisa gilas pkai gelas, klo sya cmn pkai tangan. Ktika sdah slesai bsa d pindhkn ke tempat yg lbh lebar utk djmur.
- Ulangi sampai aci habis. Nampan itu hanya untuk meratakn ya jd ktika sdah tipis pindhkn k tmpat lain untuk d jemur. Ini dijemur 2 hari Alhamdulillah kering.
- Ktika smuanya sdah kring, gunting gunting lalu selanjutnya oven sbntar agar keripik kacanya kriuk (tata d loyang tidak prlu kasih minyak apapun) oven sbntar dgn api kecil dan api bawah saja jika gunakan oven tangkring kira kira 3 menitan..
- Lalu slnjutnya, haluskan bawang merah bawang putih cabe, gula pasir dan sdikit garam dan 3 sendok minyak. Jdi minyakny langsung d blender dgn bumbu ya.
- Stlah slesai tumis bumbu halus sampai harum lalu masukan keripik kacanya (Gunakan Api Yang Sangat Kecil) aduk aduk sbntar smpai bumbu merata jika dirasa sdah ckup matikan api. Diamkan hingga dingin trlbh dahulu baru bsa di kemas atau masuk toples😋.
- 🤤.
Kalian bisa menggunakan bahan dasar singkong ataupun berbahan dasar tepung yang dipadukan dengan air. Dari segi rasa sama sama enak. Jadi kalian tidak perlu bingung memilih bahan dasarnya apa. Kita bahas satu-satu ya : Keripik kaca pedas yang secara tampilan memang sangat tipis setipis kaca pada umumnya. Mungkin agak terdengar aneh tapi itulah sebutan yang pas untuk makanan ringan yang satu ini.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan keripik kaca yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :