Bumbu bali ikan ekor kuning. Ikan berdaging tebal cocok dimasak jadi ikan bumbu kuning. Ikan cepat sekali matang saat dimasak. Karena itu jangan terlalu lama memasak ikan agar dagingnya tetap kokoh dan rasanya gurih enak.
Ikan bumbu kuning kemangi. foto: Instagram/@lanitaapi.
Bersihkan sisik ikan dan bagian perut ikan, bilas bersih dan lumuri dengan air jeruk nipis dan sedikit garam.
Panaskan sedikit minyak, tumis bumbu halus dan serai sampai harum.
Anda sedang mencari inspirasi resep bumbu bali ikan ekor kuning yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal bumbu bali ikan ekor kuning yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bumbu bali ikan ekor kuning, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan bumbu bali ikan ekor kuning yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Ikan berdaging tebal cocok dimasak jadi ikan bumbu kuning. Ikan cepat sekali matang saat dimasak. Karena itu jangan terlalu lama memasak ikan agar dagingnya tetap kokoh dan rasanya gurih enak.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan bumbu bali ikan ekor kuning sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Bumbu bali ikan ekor kuning memakai 15 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Bumbu bali ikan ekor kuning:
- Siapkan 500 gram ikan ekor kuning.
- Gunakan 5 siung bawang merah.
- Ambil 2 siung bawang putih.
- Ambil 7 buah cabe merah.
- Gunakan 1 lembar daun salam.
- Sediakan 2 lembar daun jeruk.
- Gunakan 1 batang sereh.
- Ambil Sedikit kunyit (sekitar 1cm).
- Siapkan 1 ruas lengkuas.
- Siapkan 2 butir kemiri.
- Sediakan 3 sdm kecap manis (sesuaikan).
- Ambil 1 sdt Garam.
- Siapkan 1 sdt Gula pasir.
- Gunakan 2 gelas air (sesuaikan).
- Sediakan Minyak goreng untuk menumis.
Resep lain : Resep Sup Ayam Asam Pedas yang Lezat
Masukkan ikan nila, aduk sebentar dan tutup. Lalu angkat ikan yang telah matang dan sisihkan ikan sementaa. Lalu masukkan tomat, kecap manis, serai, gula, garam dan garam. Lalu aduk-aduk bumbu ini hingga airnya mendidih secara merata.
Langkah-langkah menyiapkan Bumbu bali ikan ekor kuning:
- Cuci bersih semua bahan. Jika ingin pedas, bisa ditambahkan cabe rawit.
- Goreng ikan. Sebelum digoreng telah sy lumuri dgn jeruk nipis/lemon & garam selama 10menit. Bilas bersih,lalu goreng.
- Haluskan bumbu bawang merah, bawang putih, kunyit, kemiri, cabe. Geprek/remas bahan sisabya. Kemudian tumis hingga harum. Lalu tambahkan air lalu tambahkan kecap,gula, garam..
- Masukkan ikan. Tunggu sampai airnya agak menyusut. Koreksi rasa. Hati2 saat membalik ikan, agar tidak remuk. Bumbu bali ikan ekor kuning siap disajikan :).
Berikut ini adalah resep bandeng bumbu Bali yang bisa anda coba dirumah. Siapkan bahan yang diperlukan ilustrasi bahan yang diperlukan (pexels.com/Oziel Gómez) Pastikan dulu bahan-bahan yang diperlukan sudah lengkap ya! Selain ikan terisi, jenis ikan laut yang enak dimasak ikan kuah kuning adalah ikan belanak, ikan kembung como, ikan ekor kuning atau ikan tenggiri. Belilah ikan yang segar, sisik mengilap, mata bening dan aromanya air laut segar. Panaskan pan atau panggangan menggunakan minyak goreng secukupnya panggang ikan hingga matang seluruh bagian matang.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan bumbu bali ikan ekor kuning yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :