Ayam Kecap Mama "belajar masak" the series.

Sedang mencari inspirasi resep ayam kecap mama "belajar masak" the series yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam kecap mama "belajar masak" the series yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam kecap mama "belajar masak" the series, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ayam kecap mama "belajar masak" the series enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ayam kecap mama "belajar masak" the series sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Ayam Kecap Mama "belajar masak" the series menggunakan 18 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ayam Kecap Mama "belajar masak" the series:

1. Gunakan 1/2 kg ayam potong agak kecil.
2. Siapkan 1 buah tahu ukuran sedang potong kotak (jgn terlalu kecil).
3. Siapkan 4 sdt kecap asin.
4. Ambil 4 sdt kecap manis.
5. Siapkan secukupnya Garam.
6. Ambil secukupnya Air.
7. Sediakan Bumbu halus.
8. Ambil 3 siung bawang putih.
9. Sediakan 4 butir cengkeh.
10. Sediakan 2 kemiri.
11. Gunakan 1 cm jahe (sebesar jempol).
12. Sediakan 2 siung bawang merag.
13. Siapkan 1/2 sdt jintan putih (bisa di skip).
14. Gunakan 1 sdt bubuk ketumbar.
15. Siapkan 1 sdt bubuk sagang.
16. Sediakan Bumbu kering.
17. Sediakan 2 sdm serundeng (bisa di skip klo nggak punya).
18. Ambil 2 cm kayu Manis.

Resep lain : Resep Manisan Kolang Kaling Anti Gagal

Langkah-langkah membuat Ayam Kecap Mama "belajar masak" the series:

1. Tumis semua bahan halus sampai harum.. Masukkan bumbu kering kecuali serundeng.. Tumis lagi sampai lebih harum.
2. Masukkan ayam yg sudah di potong. Note: saya pake 1 dada n 1 paha ayam. Normal nya di potong jadi 6, sy potong jadi 12 bagian.. Selain supaya bumbu lebih meresap, supaya lebih cepat mateng..
3. Masukkan kecap asin dan manis. Note: sy pake kecap asin utk mengangkat rasa dan Warna. Kecap manis cenderung pucat kalo dimasukkan ke makanan, kecuali pemakaian nya bnyak. Tapi kalo bunda nggak punya, nggak papa, sesuaikan aja garam nya..
4. Aduk2 dulu sampai bumbu rata. Biarkan 5 menit baru ditambah air. Note: air jangan bnyak2 ya bun... Cukup merendam ayam aja. Nanti kalo dirasa masih kurang mateng, bisa ditambah lagi. Masukkan potongan tahu..
5. Masukkan serundeng. Ini benar-benar optional ya bun, soalny ini bukan bahan makanan yg umum disimpan.sy juga biasa skip. Kebetulan lagi ada. Fungsinya supaya bumbu lebih kental dan gurih. Serundeng juga bisa dimasukkan ketika bumbu sudah ditumis. Sebelum ayam. Masuk..
6. Tambahkan garam, tes rasa. Biarkan air nya habis atau hampir habis. Note: utk daging lebih enak kalo airnya habis. Untuk ayam saya lebih suka airnya masih ada sedikit..
7. Kalo sudah dirasa cukup. Matikan api, dan sajikan... Saya taburi dengan sedikit Wijen putih utk kesan oriental 😁😁😁.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam kecap mama "belajar masak" the series yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :