Rendang sapi bumbu khas padang.
Lagi mencari inspirasi resep rendang sapi bumbu khas padang yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal rendang sapi bumbu khas padang yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rendang sapi bumbu khas padang, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan rendang sapi bumbu khas padang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan rendang sapi bumbu khas padang sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang sapi bumbu khas padang menggunakan 22 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Rendang sapi bumbu khas padang:
- Gunakan 1 kg daging sapi.
- Gunakan 1 1/2 butir kelapa (parut,ambil santannya).
- Siapkan 3 gelas air.
- Ambil ⏩bumbu halus:.
- Ambil 16 siung bawang putih.
- Ambil 18 siung bawang merah.
- Sediakan 15 buah cabai rawit.
- Ambil 12 buah cabai merah besar.
- Sediakan 4 buah kemiri.
- Ambil 2 sdm ketumbar.
- Gunakan 1 Ruas jahe.
- Siapkan 1 ruas lengkuas geprek.
- Sediakan 1 ruas kunyit.
- Ambil 1 sdt jinten (optional).
- Siapkan 1 buah pala.
- Siapkan ⏩bumbu pelengkap:.
- Gunakan 3 lembar daun salam.
- Sediakan 5 lembar daun jeruk.
- Gunakan 2 buah serai geprek.
- Siapkan 2 sdm garam.
- Siapkan 1 sdm gula pasir.
- Gunakan 1 bungkus royco.
Resep lain : Resep Puyunghai Ayam Udang, Lezat Sekali
Langkah-langkah menyiapkan Rendang sapi bumbu khas padang:
- Potong daging sesuai serat dan cuci hingga bersih..
- Tumis bumbu halus dan bumbu pelengkap dengan minyak goreng sampai harum dan berubah warna..
- Masukan daging, aduk sampai tercampur semua dan daging berubah warna. Tambahkan air, aduk kembali sampai daging empuk. Lalu masukan santan. Masak dengan api sedang hingga santan habis dan kering, dan daging akan semakin empuk... Jika sudah asat, angkat lalu sajikan...
- .
- .
- .
- .
- Selamat mencoba😄😁.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Rendang sapi bumbu khas padang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
Resep lainnya :