Bolu Kukus Lapis Tepung Ketan.
Sedang mencari ide resep bolu kukus lapis tepung ketan yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bolu kukus lapis tepung ketan yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bolu kukus lapis tepung ketan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan bolu kukus lapis tepung ketan yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah bolu kukus lapis tepung ketan yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Bolu Kukus Lapis Tepung Ketan menggunakan 9 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Bolu Kukus Lapis Tepung Ketan:
- Siapkan 160 gr tepung ketan putih.
- Ambil 40 gr tepung maizena.
- Ambil 150 gr gula pasir.
- Gunakan 2 btr telur.
- Gunakan 1 sdt SP.
- Ambil 5 sdm minyak goreng.
- Gunakan 1 sct santan Kara.
- Sediakan 1 sdm susu bubuk.
- Siapkan secukupnya pasta (saya pakai red velvet, pandan, dan karamel).
Resep lain : Resep Pempek sutra super gampang yang Enak
Cara membuat Bolu Kukus Lapis Tepung Ketan:
- Pertama siapkan bahan..
- Pertama campur telur, gula, dan SP, lalu mixer dengan kecepatan tinggi +/- 10 menit sampai kental berjejak..
- Selanjutnya masukkan tepung terigu, maizena, dan susu bubuk, sambil diayak, bertahap sedikit sedikit sambil diaduk pelan-pelan bergantian dengan santan kara, jadi tepung, santan, tepung, santan, bergantian sampai habis. Aduk rata lalu tambahkan minyak goreng, aduk lagi dengan spatula pelan-pelan, diaduk balik sampai tercampur rata..
- Setelah tercampur rata bagi adonan menjadi 3, lalu masing-masing diberi pasta dengan rasa yg berbeda saya pakai pasta red velvet, karamel, dan pandan..
- Panaskan kukusan, jangan lupa tutup kukusan dibungkus kain/lap bersih. Masukkan adonan pertama kedalam loyang yg sudah diolesi margarin dan dialasi kertas roti, masukkan sebagian saja adonannya, ratakan, setelah kukusan siap kukus adonan selama 6 menit dengan api sedang. Lalu tuang adonan warna lain diatasnya, kukus lagi 6 menit, lakukan sampai penuh, adonan terakhir dikukus 15 menit. Sisa adonan saya masukkan ke cup bolu kukus dan saya kukus juga 15 menit bareng adonan terakhir..
- Setelah adonan terakhir dikukus 15 menit angkat dari kukusan, keluarkan dari loyang, lalu dinginkan..
- Setelah dingin, potong sesuai dengan selera. Bolu Kukus Lapis Tepung Ketan pun siap dinikmati! Yummy!! 😍 Selamat mencoba! 😍.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Bolu Kukus Lapis Tepung Ketan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :