Kumpulan Resep Lainnya

Resep Brownies Kukus, Menggugah Selera

LEZAT, NIKMAT, MUDAH dan Anti GAGAL.

Brownies Kukus.

Brownies Kukus

Anda sedang mencari ide resep brownies kukus yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal brownies kukus yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari brownies kukus, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan brownies kukus yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan brownies kukus sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Brownies Kukus memakai 10 bahan dan 12 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Brownies Kukus:

  1. Ambil 4 butir telur.
  2. Siapkan 150 gr gula pasir.
  3. Sediakan 2 sdt cake emulsifier (SP).
  4. Ambil 80 gr tepung terigu protein sedang.
  5. Sediakan 35 gr bubuk coklat.
  6. Ambil 1 sdt baking powder.
  7. Siapkan 1 sdt vanili bubuk.
  8. Sediakan 75 gr dark cooking chocolate.
  9. Gunakan 120 g mentega.
  10. Gunakan 50 ml susu kental manis coklat.

Resep lain : Resep Rawon Tulang Bumbu Indofood yang Lezat

Langkah-langkah menyiapkan Brownies Kukus:

  1. Panaskan kukusan dengan api sedang. Olesi loyang dengan margarin dan alasi dengan baking paper supaya lebih mudah melepasnya dari loyang..
  2. Campurkan mentega dan dark cooking chocolate, lalu lelehkan dengan cara ditim, jangan sampai mendidih. Lalu dinginkan hingga suhu ruang..
  3. Kocok telur, gula pasir dan sp hingga mengembang dan kental berjejak..
  4. Masukkan campuran tepung terigu, coklat bubuk, baking powder dan vanili, yang sudah diayak sebelumnya. Kocok sebentar dengan speed rendah, cukup sekedar rata, jangan overmix..
  5. Tuangkan campuran mentega dan dark cooking chocolate, lalu aduk balik hingga rata dan tidak ada endapan cairan di bawahnya..
  6. Ambil 2 sdm penuh adonan, campurkan dengan susu kental manis coklat, sisihkan untuk lapisan tengahnya..
  7. Bagi adonan utama menjadi 2 bagian yang sama banyak. Tuang 1 bagian adonan ke dalam loyang, ratakan lalu kukus selama 10 menit..
  8. Lalu tuangkan adonan yang sudah dicampur susu kental manis coklat. Kukus lagi selama 10 menit..
  9. Kemudian tuang sisa adonan utama, ratakan. Kukus lagi selama 30 menit..
  10. Keluarkan loyang dari kukusan. Tunggu hingga dingin, baru keluarkan brownies dari loyang..
  11. Potong2 dan sajikan..
  12. Catatan: 1. Gunakan api sedang, jangan api besar supaya brownies tidak pecah/mekar/bergelombang. 2. Ketika brownies matang, jangan langsung dikeluarkan dari loyang, tunggu sampai brownies dingin supaya tidak patah..

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat brownies kukus yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!


Resep lainnya :

  • Langkah Mudah untuk Menyiapkan Capcay bakso kuah yang Sempurna
  • Resep Bekal Sekolah Anak (Bento Nasi Kuning) Anti Gagal
  • Bagaimana Membuat *Salad Sayur mix Buah, Dressing Thousand Island* Anti Gagal
  • Langkah Mudah untuk Membuat 9 Bolu kukus ekonomis tanpa mixer yang Enak
  • Langkah Mudah untuk Menyiapkan Resep kuah bakso abang abang (mirip banget) yang Sempurna