Kue Cucur.

Anda sedang mencari inspirasi resep kue cucur yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal kue cucur yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kue cucur, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan kue cucur yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah kue cucur yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Kue Cucur memakai 7 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Kue Cucur:

1. Gunakan 100 gram tepung terigu serbaguna.
2. Sediakan 125 gram tepung beras.
3. Ambil 1 sachet vanilli bubuk (me : ½ sdt).
4. Sediakan 250 ml air + 2 sdm air.
5. Siapkan 150 gram gula pasir.
6. Sediakan 1 sdt garam (me : ½ sdt).
7. Ambil Secukupnya pewarna hijau/bisa juga pewarna lain.

Resep lain : Resep Garang asem ayam kampung #pr_masakanbungkusdaun Anti Gagal

Langkah-langkah membuat Kue Cucur:

1. Masak air,gula dan garam hingga gula larut.angkat dan dinginkan hingga hangat kuku.
2. Masukan tepung terigu,tepung beras dan vanilli kedalam wadah. Tuang larutan gula sambil diaduk rata, mixer dengan kecepatan sedang selama 10 menit hingga terdapat banyak gelembung². Tambahkan pasta pandan,mixer hingga rata.
3. Istirahatkan adonan selama 15 menit.adonan kue cucur yang pas apabila ditarik adonan tidak putus2 alias molor..
4. Panaskan minyak dengan api kecil hingga panas dan berasap kecil ya bukan berasap yang sampe ngebul. Tuang 1 sendok kuah adonan secara perlahan. Adonan akan langsung bersarang jika adonan tinggal sedikit dibagian tengah yang belum bersarang siram dengan minyak dipinggiran adonan dengan bantuan sendok. Adonan akan membentuk topi/jambul siram2 dengan cepat hingga matang.
5. Angkat dan tiriskan kue cucur. Lakukan hingga selesai.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Kue Cucur yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!

Resep lainnya :