Kumpulan Resep Lainnya

Resep Cumi Cumi Asam Manis yang Lezat

LEZAT, NIKMAT, MUDAH dan Anti GAGAL.

Cumi Cumi Asam Manis. Pada resep cumi asam manis ini menggunakan jahe parut dan jeruk nipis ke dalam masakan untuk menambah cita rasa bumbu asam manis yang segar. Yekti Hartanti Effendi terbitan PT Gramedia Pustaka Utama. Makan adalah kebutuhan pokok dan harus dipenuhi setiap harinya.

Cumi Cumi Asam Manis Cara Membuat Cumi Asam Manis: Bersihkan cumi dari tinta dan mata, kupas kulit ari cumi hingga bersih, lalu lumuri dengan perasan air jeruk nipis. Diamkan beberapa saat lalu bilas lagi dengan air. Iris tipis bawang bombay, bawang merah dan bawang putih, serta haluskan cabai merah dan cabai keriting.

Sedang mencari ide resep cumi cumi asam manis yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal cumi cumi asam manis yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Pada resep cumi asam manis ini menggunakan jahe parut dan jeruk nipis ke dalam masakan untuk menambah cita rasa bumbu asam manis yang segar. Yekti Hartanti Effendi terbitan PT Gramedia Pustaka Utama. Makan adalah kebutuhan pokok dan harus dipenuhi setiap harinya.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cumi cumi asam manis, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan cumi cumi asam manis yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan cumi cumi asam manis sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Cumi Cumi Asam Manis memakai 19 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Cumi Cumi Asam Manis:

  1. Siapkan 350 gr cumi.
  2. Gunakan 1 sm saos tiram.
  3. Ambil 1 sm minyak wijen.
  4. Ambil 1 st saos rajarasa.
  5. Sediakan 1 sm kecap asin.
  6. Gunakan 1 st kecap manis.
  7. Siapkan 5 sm saos tomat.
  8. Siapkan 2 batang daun bawang potong memanjang.
  9. Gunakan 1 sm margarin utk menumis.
  10. Ambil secukupnya kaldu bubuk.
  11. Gunakan secukupnya lada bubuk.
  12. Sediakan secukupnya gula.
  13. Sediakan Bumbu Halus.
  14. Siapkan 2 cabe merah.
  15. Gunakan 1 cabe rawit.
  16. Siapkan 2 bawang putih.
  17. Sediakan 3 bawang merah.
  18. Gunakan 1 ruas jahe.
  19. Sediakan 1/2 kemiri.

Resep lain : Langkah Mudah untuk Membuat Tahu Bulat (Tanpa Telur), Bisa Manjain Lidah

Lalu tumis semua bumbu hingga harum. Cuci dan bersihkan cumi dengan air. Sebelum diolah, cuci dulu cumi dengan air mengalir sampai bersih. Buang pula tintanya perlahan tanpa membuatnya pecah.

Langkah-langkah membuat Cumi Cumi Asam Manis:

  1. Siapkan semua bahan, blender bumbu bawang merah, bawang putih, jahe, kemiri, cabe merah dan cabe rawit.
  2. Tumis bumbu halus dengan margarin, tambahkan minyak wijen, saos rajarasa, saos tiram, kecap asin aduk rata dan biarkan hingga menyusut airnya.
  3. Tambahkan saos tomat, kecap manis, kaldu bubuk, lada, gula, aduk rata.
  4. Biarkan hingga mengental, kemudian masukkan cumi dan daun bawang, aduk hingga matang krng lebih 5-10 menit. Angkat dan sajikan.

Masukkan garam, gula, tepung bumbu, tepung beras, air, lalu aduk rata. Goreng cumi yang sudah dicampur bumbu adonan tadi. Sedangkan untuk cumi basah yang berukuran besar, pada umumnya di masak dengan aneka jenis saus bumbu dan juga di goreng. Masakan cumi a la resto dan juga pedagang tenda kaki lima yang paling terkenal adalah cumi masak saus padang, cumi saus tiram, cumi hitam (cumi masak hitam), cumi asam manis, cumi goreng tepung asam manis, cumi bakar pedas, cumi goreng mentega, cumi kecap pedas, cumi asam. Jika terlalu lama dimasak, daging cumi akan berubah mengeras dan liat.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Cumi Cumi Asam Manis yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!


Resep lainnya :

  • Resep Bolu Kukus Coklat Tepung Ketan Putih yang Sempurna
  • Langkah Mudah untuk Menyiapkan Sambal ayam geprek/sambel bawang Anti Gagal
  • Bagaimana Menyiapkan 532.Sambel Goreng Manisa yang Lezat
  • Cara Gampang Menyiapkan Dimsum isi ayam dan wortel dikukus/goreng dengan kulit pangsit, Lezat Sekali
  • Resep Ayam Kecap Kuah Kental (Toping Mie Ayam) yang Lezat