Cumi Asam Manis ala Resto. Masukkan cumi yang sudah Anda potong lingkaran tadi ke adonan tepung basah, kemudian gulingkan di adonan tepung kering. Setelahnya sisihkan dan goreng dalam minyak panas sampai berwarna keemasan. Namun memasak cumi asam manis sebenarnya cukup mudah dan bisa dipraktikkan di rumah jika malas pergi ke restoran Chinese food.

Kemudian angkat, siram dengan air dingin dan tiriskan. Tumis bawang putih dan jahe hingga harum. Langkah pertama tumis bawang bombay dan bawang putih sampai tercium aroma wangi sedap, kemudian masukkan serai, cabai merah, cabai hijau dan juga jahe sampai setengah matang.

Anda sedang mencari inspirasi resep cumi asam manis ala resto yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal cumi asam manis ala resto yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Masukkan cumi yang sudah Anda potong lingkaran tadi ke adonan tepung basah, kemudian gulingkan di adonan tepung kering. Setelahnya sisihkan dan goreng dalam minyak panas sampai berwarna keemasan. Namun memasak cumi asam manis sebenarnya cukup mudah dan bisa dipraktikkan di rumah jika malas pergi ke restoran Chinese food.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cumi asam manis ala resto, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan cumi asam manis ala resto enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat cumi asam manis ala resto sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Cumi Asam Manis ala Resto memakai 13 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Cumi Asam Manis ala Resto:

1. Siapkan 1 kilo cumi.
2. Ambil 1 buah tomat.
3. Ambil 1 buah lombok merah besar.
4. Gunakan 1 buah bawang bombay.
5. Siapkan 1 buah bawany prei.
6. Gunakan 3 siung bawang merah.
7. Gunakan 2 siung bawang putih.
8. Gunakan 1/2 bungkus saus asam manis.
9. Siapkan 1/2 bungkus saus tiram.
10. Sediakan 3 sdm saus tomat.
11. Siapkan 1 sdt garam.
12. Ambil 1 sdm gula.
13. Ambil 1 gelas belimbing air.

Resep lain : Cara Gampang Menyiapkan Roti Sobek Ekonomis Irit Telur, Enak Banget

Selanjutnya masukkan cumi, aduk sampai berubah warna. Masukkan saus tomat dan saus sambal, tumis lalu tambahkan air, garam dan juga gula pasir. Tuang minyak ke dalam penggorengan, lalu masukkan bumbu irisan (trio bawang). Setelah harum dan layu, masukkan jahe dan lengkuas.

Langkah-langkah membuat Cumi Asam Manis ala Resto:

1. Siapkan semua bahan, cuci bersih cumi dan buang tintanya. Kupas bawang bombay, bawang merah, tomat, bawang putih, dan bawang prei. Setelah selesai mengupas, cuci hingga bersih..
2. Siapkan wajan berisi air, masukkan cumi yang telah dibersihkan. Masak selana 45 menit atau sampai empuk. Setelah empuk, Tiriskan dan taruh diwadah..
3. Haluskan bawang merah dan bawang putih. Potong2 bawang prei, bawang bombay, dan cabe merah besar. Siapkan wajan dengan minyak sedikit, Masukkan semua potongan bumbu dan tumis hingga harum. Tambahkan saus tiram dan tumis hingga merata. Matikan kompor jika telah tercium aromanya..
4. Siapkan cumi yang telah ditiriskan, Potong kecil2 berbentuk dadu atau sesuai selera. Setelah selesai, Masukkan cumi kedalam wajan yang berisi bumbu, Aduk hingga merata lalu nyalakan kompor dan tumis selama 3 menit..
5. Masukkan air, Tambahkan garam, gula, saus tomat, dan saus asam manis. Masak selama 15 menit atau sampai kuahnya menyusut. Setelah matang, Matikan kompor dan sajikan. Selamat Mencoba..

Masukkan irisan cumi ke dalam penggorengan, lalu tumis sampai kaku dan bumbu tercampur rata. Masukkan udang, cumi, dan sedikit air. Aduk hingga merata lalu tambahkan garam, kecap manis, dan kecap asin. Aduk secara perlahan lalu matikan kompor. Menikmati masakan cumi asam manis tak mesti di resto.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat cumi asam manis ala resto yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :