Tempe Crispy Steak with Mushroom Sauce.

Lagi mencari ide resep tempe crispy steak with mushroom sauce yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal tempe crispy steak with mushroom sauce yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tempe crispy steak with mushroom sauce, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan tempe crispy steak with mushroom sauce yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah tempe crispy steak with mushroom sauce yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Tempe Crispy Steak with Mushroom Sauce menggunakan 29 bahan dan 13 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Tempe Crispy Steak with Mushroom Sauce:

1. Ambil Bahan Steak Tempe.
2. Gunakan 1 bungkus tempe.
3. Ambil 1 siung bawang putih (goreng).
4. Siapkan 3 siung bawang merah (goreng).
5. Ambil 3 sdm tepung tapioka.
6. Sediakan 3 sdm kocokan telur.
7. Ambil Secukupnya garam.
8. Ambil Secukupnya kaldu jamur.
9. Siapkan Sedikit gula.
10. Ambil Secukupnya minyak (untuk menggoreng).
11. Ambil Bahan Pelapis Steak Tempe.
12. Gunakan 1 butir telur.
13. Ambil Secukupnya breadcrumbs.
14. Sediakan Bahan Pelengkap.
15. Sediakan Secukupnya kentang goreng.
16. Sediakan Secukupnya brokoli rebus.
17. Gunakan Secukupnya wortel rebus.
18. Siapkan Bahan Mushroom Sauce.
19. Sediakan 7 buah jamur champignon/ kancing (potong-potong).
20. Sediakan 1 sdt margarin/ butter.
21. Sediakan 1 siung bawang putih (cincang).
22. Ambil 1/2 buah bawang bombay (potong-potong).
23. Sediakan 30 gr keju parut.
24. Sediakan 125 ml susu UHT plain.
25. Sediakan 50 ml air.
26. Siapkan 1 sdm tepung terigu (larutkan dengan sedikit air).
27. Ambil Secukupnya gula.
28. Sediakan Secukupnya garam.
29. Sediakan Secukupnya kaldu jamur.

Resep lain : Cara Gampang Membuat Sup Iga Sapi Non Santan Rumahan Enak, Gurih dan Mudah yang Sempurna

Langkah-langkah membuat Tempe Crispy Steak with Mushroom Sauce:

1. Kukus tempe -/+ 30 menit..
2. Haluskan / ulek bumbu yang sudah di goreng..
3. Haluskan tempe kukus. Tambahkan bumbu yang sudah dihaluskan tadi, gula, garam dan tepung tapioka. Aduk rata..
4. Kocok lepas telur. Tambahkan 3 sendok kocokan telur ke adonan tempe, uleni sampai rata. Bentuk sesuai selera..
5. Siapkan tepung roti/ breadcrumbs..
6. Masukkan tempe yang sudah dibentuk ke kocokan telur secara merata dan taburi breadcrumbs disemua sisi..
7. Panaskan minyak untuk menggoreng, goreng steak tempe hingga golden brown. Sisihkan..
8. Siapkan semua sayurannya..
9. Goreng kentang hingga matang, lalu rebus wortel dan brokoli. Sisihkan..
10. Siapkan semua bahan mushroom sauce. Panaskan margarin, tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum..
11. Tambahkan susu uht, air, keju parut, jamur champignon, gula, garam dan kaldu jamur sampai hampir meletup-letup. Lalu tambahkan larutan tepung terigu, aduk rata dan tes rasa. Masak hingga meletup-letup..
12. Tata steak tempe dan sayuran di atas piring..
13. Siram dengan mushroom sauce. Sajikan hangat-hangat. Selamat mencoba dan semoga sukses selalu..

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat tempe crispy steak with mushroom sauce yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :