Kumpulan Resep Lainnya

Resep Ikan Kakap Bakar Bumbu Parape, Lezat Sekali

LEZAT, NIKMAT, MUDAH dan Anti GAGAL.

Ikan Kakap Bakar Bumbu Parape. Beri garam dan air asam Jawa. Tumis bawang merah dan bawang putih sampai layu. Jakarta - Rahasia kelezatan ikan bakar khas Makasar terletak pada kesegaran ikan lautnya.

Ikan Kakap Bakar Bumbu Parape Berarti kamu wajib coba Ikan Bakar dengan bumbu Parape klas Makassar yang rasanya lebih gurih, nikmat, dan segar! Lewati untuk mencari Lewati ke navigasi Lewati ke konten utama Lewati ke bagian bawah. Rahasia kelezatan ikan bakar parep ini terletak pada kesegaran ikan lautnya, biasanya ikan yang digunakan seperti lamuru, kakap, kerapu, su'kang, kudu-kudu dan sebagainya.

Lagi mencari inspirasi resep ikan kakap bakar bumbu parape yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ikan kakap bakar bumbu parape yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ikan kakap bakar bumbu parape, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ikan kakap bakar bumbu parape enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.

Beri garam dan air asam Jawa. Tumis bawang merah dan bawang putih sampai layu. Jakarta - Rahasia kelezatan ikan bakar khas Makasar terletak pada kesegaran ikan lautnya.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ikan kakap bakar bumbu parape yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ikan Kakap Bakar Bumbu Parape menggunakan 13 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ikan Kakap Bakar Bumbu Parape:

  1. Ambil 1 kg ikan kakap, siangi, cuci bersih.
  2. Siapkan 2 sdm air asam jawa.
  3. Sediakan 1 1/2 sdt garam.
  4. Ambil 4 sdm kecap manis.
  5. Gunakan 2 buah jeruk limau.
  6. Siapkan 1 sdt merica bubuk.
  7. Sediakan Bumbu halus, tumis hingga matang:.
  8. Gunakan 10 butir bawang merah, kupas.
  9. Siapkan 7 buah cabai merah keriting, buang tangkainya.
  10. Siapkan 3 siung bawang putih, kupas.
  11. Sediakan 2 sdt gula merah sisir.
  12. Sediakan 1 sdt garam.
  13. Ambil 4 buah cabai rawit.

Resep lain : Resep Rendang Daging Bumbu Indofood Instan Anti Gagal

Ikan yang dibakar tanpa bumbu rasanya justru gurih enak. kelezatannya justru ada pada saus parape nya. Nah, dari pada Anda penasaran denga kelezatannya. Campurkan kecap manis, bawang putih, dan margarin hingga rata. Saus: Tumis bumbu halus hingga harum.

Cara menyiapkan Ikan Kakap Bakar Bumbu Parape:

  1. Ambil mangkuk, di dalam mangkuk itu aduk rata setengah bagian bumbu yang telah ditumis, air asam jawa, garam, kecap manis, dan merica. Lumuri seluruh permukaan ikan dengan bumbu..
  2. Diamkan selama 15 menit spy bumbu meresap.
  3. Panggang ikan di atas bara api hingga matang sambil sesekali dilumuri sisa bumbu tumis..
  4. Tunggu sampai matang kemudian angkat..
  5. Siram ikan dgn sisa bumbu parape yg sdh dicampur jeruk limau. Siap dihidangkan..

Ikan parape khas Makassar ini adalah ikan bakar yang diberi lumuran bumbu parape yang wangi dan sangat menggugah selera. Ikan dibersihkan, dibuang sisiknya, lalu dipotong-potong. Ambil asam jawa dan garam sedikit, diremas dan beri air sedikit, kemudian oleskan pada ikan. Siramkan saus kental ini ke atas ikan bakar. Ikan bakar khas Makassar menyerupai lamuru, kakap, kerapu sukang dan kudu-kudu lezat diolah dengan bumbu ini.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ikan kakap bakar bumbu parape yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!


Resep lainnya :

  • Resep Es Buah Nanas Selasih Anti Gagal
  • Resep Pindang Ikan Kembung Kemangi Anti Gagal
  • Resep Rendang Jengkol Bumbu Instan yang Enak
  • Cara Gampang Membuat Ayam Kecap Jahe, Bisa Manjain Lidah
  • Resep Ikan kue bakar bumbu Jimbaran yang Lezat