Klepon Ubi Ungu. Klepon ubi ungu ubi ungu • tepung tapioka • gula pasir • Garam • Kelapa yang telah diparut secukupnya untuk topping • Gula merah secukupnya untuk isian. Warna ungu ini tak lain didapatkan dari dari ubi ungu. Cara pembuatannya pun hampir mirip dengan pembuatan klepon biasa.

Kue bulat berisi lelehan gula merah itu terkenal manis dan kenyal, rasanya menggoyang lidah. Gak selalu putih atau hijau, kamu bisa membuat klepon berwarna ungu, lho. Dengan mencampur ubi ungu, kamu bisa membuat klepon dengan warna yang unik.

Sedang mencari ide resep klepon ubi ungu yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal klepon ubi ungu yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari klepon ubi ungu, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan klepon ubi ungu enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.

Klepon ubi ungu ubi ungu • tepung tapioka • gula pasir • Garam • Kelapa yang telah diparut secukupnya untuk topping • Gula merah secukupnya untuk isian. Warna ungu ini tak lain didapatkan dari dari ubi ungu. Cara pembuatannya pun hampir mirip dengan pembuatan klepon biasa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan klepon ubi ungu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Klepon Ubi Ungu menggunakan 6 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Klepon Ubi Ungu:

1. Ambil 200 gram ubi ungu kukus.
2. Ambil 100 gram tepung ketan putih.
3. Ambil 1/4 sdt garam.
4. Siapkan 60 ml air hangat.
5. Siapkan 70 gram gula aren/gula merah sisir.
6. Gunakan 100 gram kelapa parut, kukus dengan sedikit garam+ daun pandan.

Resep lain : Bagaimana Membuat Biji ketapang simpel, Enak Banget

Karena klepon ubi ungu ini lain daripada klepon yang biasa kita temui. Kelompok Ida mampu membuat variasi klepon yang lebih mudah dan rasanya lebih enak. Oleh sebab itu, klepon ini layak menjadi juara," anak-anak bersorak sorai. Ida dan teman-teman satu kelompoknya tentu saja bangga.

Langkah-langkah membuat Klepon Ubi Ungu:

1. Haluskan ubi ungu kukus. Haluskan dengan garpu hingga benar-benar halus..
2. Tambahkan garam dan tepung ketan putih, aduk rata..
3. Tuang air hangat sedikit demi sedikit sambil diuleni hingga adonan menyatu..
4. Ambil secukupnya adonan, pipihkan lalu beri gula aren sisir, bulatkan. Lakukan hingga adonan habis..
5. Didihkan air secukupnya, masukkan bola-bola klepon. Masak hingga mengapung..
6. Setelah semua mengapung, angkat lalu tiriskan..
7. Gulingkan klepon ke dalam kelapa parut, balut hingga seluruh permukaan klepon terlapisi kelapa parut. Sajikan..

Siapa sangka kue buatan mereka bisa menjadi juara. Berikut resep klepon ketan empuk: Uleni tepung beras dan ketan dengan sedikit air. Campur sampai merata tapi adonan jangan terlalu lembek. Bentuk bola-bola dan diisi gula merah. Rebus air sampai mendidih, masukkan bola-bola klepon sampai mengapung atau matang.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat klepon ubi ungu yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :