Roti Kukus Gula Merah.

Sedang mencari inspirasi resep roti kukus gula merah yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal roti kukus gula merah yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari roti kukus gula merah, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan roti kukus gula merah yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat roti kukus gula merah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Roti Kukus Gula Merah menggunakan 12 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Roti Kukus Gula Merah:

1. Siapkan Ini untuk 1x resep,sy bikin langsung dikalikan 5.
2. Siapkan 200 gr gula merah, warna yg agak gelap,disisir.
3. Gunakan 200 ml air.
4. Ambil 2 lembar daun pandan.
5. Siapkan 1/4 sdt garam halus.
6. Sediakan 1/4 sdt vanelli bubuk.
7. Ambil 2 butir kuning telur.
8. Gunakan 50 gr gula halus, saya pake gula pasir berbutir halus.
9. Ambil 250 gr terigu ayak dulu, saya pake segitiga curah.
10. Gunakan 1/2 sdt baking soda.
11. Sediakan 1/4 sdt baking powder.
12. Sediakan 100 ml minyak goreng kualitas bagus.

Resep lain : Resep Mangut Lele Tahu Enduuul, menu anak (no🖐msg) yang Enak

Cara membuat Roti Kukus Gula Merah:

1. Siapkan bahan²..rebus gula merah dengan garam, vanelli dan daun pandan hingga mendidih dan gula larut, saring lalu biarkan hingga dingin suhu ruang dan sisihkan..
2. Pisahkan telur ambil kuningnya saja, lalu campurkan dalam wadah, tambahkan gula pasir dan mixer dengan kecepatan tinggi hingga pucat. Saya baking powder dan baking soda lupa tidak ikut dimixer, jadi dimasukkan setelah tepung terigu..
3. Masukkan terigu sedikit² bertahap, bergantian dengan larutan gula merah, aduk hingga rata pake mixer speed rendah. Terakhir tambahkan baking powder dan baking soda, ayak dahulu, lalu aduk pelan² hingga bener² tercampur rata..
4. Terakhir tambahkan minyak goreng,lalu aduk balik kembali sampai tidak ada minyak goreng yang mengendap. Lalu tuang hingga penuh ke cetakan almunium yang sudah dialasi paper cup,saya pake yang ukuran sedang diameter atas sekitar 6.8 cm tinggi 2.7 cm. Masukkan kue kedalam dandang yang sudah dipanaskan sebelumnya, kukus dengan api besar sekitar 20 menit, jangan lupa tutupnya dialasi pake serbet..
5. Setelah itu buka kukusan, kue mekar dengan sempurna, angkat dalam wadah. Lepaskan paper cup dari cetakan dan tunggu hingga dingin, lalu kemas dengan plastik opp. Sayang sekali saya tidak sempet moto. Rasanya lembut mantul. Jadinya sekitar 50 pcs, soalnya ada yang begitu jadi langsung dimakan anggota rumah, jadi lupa gak keitung..

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat roti kukus gula merah yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :