Kumpulan Resep Lainnya

Langkah Mudah untuk Membuat Kelepon Pandan Asli Anti Gagal

LEZAT, NIKMAT, MUDAH dan Anti GAGAL.

Kelepon Pandan Asli. Merdeka.com - Anda yang hobi menyantap jajan pasar atau kue basah tradisional pasti sudah tidak asing dengan klepon. Panganan berbahan dasar ketan dan pandan ini memiliki rasa yang khas. Jika digigit, gula merah cair di dalamnya bakal meledak di mulut.

Kelepon Pandan Asli Uleni adonan tepung lalu beri sedikit pasta pandan. Kemudian pipihkan, lalu isi dengan sejumput gula merah. Setelah itu, padatkan kembali dan sisihkan.

Sedang mencari ide resep kelepon pandan asli yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kelepon pandan asli yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Merdeka.com - Anda yang hobi menyantap jajan pasar atau kue basah tradisional pasti sudah tidak asing dengan klepon. Panganan berbahan dasar ketan dan pandan ini memiliki rasa yang khas. Jika digigit, gula merah cair di dalamnya bakal meledak di mulut.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kelepon pandan asli, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan kelepon pandan asli enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan kelepon pandan asli sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Kelepon Pandan Asli memakai 16 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Kelepon Pandan Asli:

  1. Siapkan Bahan Kelepon :.
  2. Sediakan 250 gr tepung ketan putih.
  3. Ambil 50 gr tepung beras.
  4. Gunakan 1/4 sdt vanilli bubuk *optional.
  5. Ambil Sejumput garam.
  6. Gunakan 200 ml air.
  7. Sediakan 15 lembar pandan *mix daun suji.
  8. Ambil 1 bungkus santan instan *kara 65ml.
  9. Gunakan 100 gr Gula merah potong kecil.
  10. Siapkan Bahan Baluran :.
  11. Sediakan 1/2 buah kelapa parut.
  12. Ambil 1/2 sdt garam.
  13. Sediakan 1 lembar daun pandan simpul.
  14. Ambil Bahan Merebus :.
  15. Siapkan 1,5 liter air.
  16. Gunakan 2 lembar pandan simpul.

Resep lain : Langkah Mudah untuk Menyiapkan #28 Tumis Bihun Buncis, Bikin Ngiler

Didihkan air di panci, kemudian rebus bola-bola klepon. Haloooooo 🖐 teman teman Recook Journey di manapun kalian berada 😊 Kali ini saya akan membuat CAKE KLEPON PANDAN yang saya buat dari resep ig nya @mamitoko. Hai temen-temen semua. ketemu lagi ya. hari ini saya share cara bikin klepon dengan sari daun pandan asli ya.bila tidak ada bisa di ganti dengan pasta. Berikut kami bagikan resep membuat kue klepon pandan gula merah.

Cara menyiapkan Kelepon Pandan Asli:

  1. Membuat baluran kelapa : -semua bahan jadikan 1 aduk sebentar agar garam tercampur rata. -Kukus bahan baluran -+ 15 menit. (Proses ini agar kelapa tidak mudah basi) Jika sudah, angkat lalu sisihkan dahulu.. Kelepon Pandan Asli
  2. Membuat warna hijau : -Cuci bersih dan potong potong daun pandan. -Campurkan 200 ml air Jus, saring pisahkan dng ampas. Ambil sarinya saja biasanya tersisa takaran 190ml saja (Bisa diganti dng perisa pasta pandan merk *koepoe) -Tambahkan 1 bungkus santan kental aduk hingga rata -Masak dengan api kecil sampai mendidih, lalu angkat sisihkan, biarkan sampai hangat hilang uap panasnya. *direbus agar kelepon tidak mudah basi Cairan yg dibutuhkan 250ml : 👉185 ml sari pandan + 65 ml santan kental. Kelepon Pandan Asli
    Kelepon Pandan Asli
  3. Sambil lalu kita siapkan : -Bahan rebusan, panas kan air dan masukkan daun pandan simpul masak hingga mendidih dan kecilkan api. -Potong kecil2 gula merah sisihkan.
  4. Membuat bola bola kelepon : -Masukkan 2 tepung yg sblmnya sdh diayak terlebih dahulu. Dan jg sejumput garam, vanilli bubuk, aduk hingga rata -Tambahkan cairan pandan yg masih hangat. Masukkan sedikit demi sedikit sambil diulen. Tambahkan sampai adonan tidak pecah, jika dipulung tampak licin dan saat ditekan tidak retak retak. -Ambil 1 sdm adonan pulung sampai permukaan halus -Tekan bagian tengahnya -Isi dengan gula merah secukupnya. -Tutup, pulung kembali sampai bulat dan permukaan rata licin.
  5. Rebus kelepon -Masukkan dalam air rebusan pandan yg sdh mendidih dna kecilkan saja apinya. -Lakukan proses diatas sampai semua adonan Habis dibentuk -Jika kelepon sudah muncul dipermukaan dan bisa berputas putar sendiri, tandanya kelepon sudah matang. -Angkat dan tiriskan -Dalam keadaan masih panas langsung balur dengan kelapa parut. Kelepon Pandan Asli
    Kelepon Pandan Asli
  6. Sajikan... Yuhuuu kenyol kenyol meskipun tanpa air kapur dan pastinya ada sensasi lumer lumer dr gula merah MasyaAllah 😍😋. Kelepon Pandan Asli
    Kelepon Pandan Asli

Sumber asli gambarnya nggak diketahui, tetapi ada tulisan "Abu Ikhwan Aziz" di bagian bawahnya. Unggahan tersebut dianggap unik sehingga langsung viral di media sosial. Menanggapi isu ini, Majelis Ulama Indonesia (MUI) berkata bahwa klepon nggak memiliki unsur haram. Ternyata klepon punya banyak fakta unik dan menarik, lho. Jajanan pasar khas Indonesia ini bahkan sudah terkenal sampai luar negeri, lho.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan kelepon pandan asli yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!


Resep lainnya :

  • Langkah Mudah untuk Menyiapkan Semur Betawi Telur Kentang & Tahu, Enak Banget
  • Langkah Mudah untuk Membuat Slice beef Sambal Mattah Anti Gagal
  • Resep Ikan Pindang Masak Santan Merah, Lezat Sekali
  • Cara Gampang Menyiapkan Risoles isi kentang wortel ayam Anti Gagal
  • Resep Dimsum Ceker (Kaki) Ayam / Angsio Ceker Ayam, Menggugah Selera